企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市比斯特冷冻设备有限公司现在随着行业需求的发展，像超市、便利店这种商用的冷柜，款式也发生了很多改变。为了满足客户需求，方便选购，就推出了展示用的冷柜。这种冷柜的特点就是客户可以不用打开冷柜，就可以看到自己想要的产品。不像传统冷柜，封闭的，我们想购买产品，必须打开冷柜。小编这里只是罗列风冷与直冷的优缺点，供大家参考，在选购冰箱的时候，要结合自身的情况，选择适合自己的才是好的。这样就可以一举两得了。展示冷柜展示冷柜又分为立式、卧式。立式一般都是带有玻璃门的，这样不但可以冷藏保鲜之外，还可以使客户清晰看到柜内产品；另外就是卧式冷冻展示冷柜，因为在行业，一般卧式的都是冷冻作用的。当我们了解这些之后，就要对冷柜中的食品卫生有所要求，那么我们用手把食品放入冷柜有什么要求呢？风幕柜风幕柜通常也被叫做立风柜，它属于制冷设备的一种，是为产品保鲜而专门设计的一种柜子，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。那么超市水果风幕冷柜拥有哪些特点呢?现在很多超市水果风幕冷柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。超市水果风幕冷柜采用电相电容式运行机驱动,带动外型匀称的惯流式风轮,产生风播均匀的幕式空气流,能有效地隔断室内外空气对流。使用该产品即起到出入方便，又具有防尘、防污、防虫蝇和异味、***气体的***等功能。能广泛应用于制冷、空调、防尘、隔热、隔冷的仓库和电子、仪表、防止、制药、食品、精密加工等行业，是理想的科学门帘，选用型号主要根据门的宽度和高度与风幕机的机身长度比而定，超市水果风幕柜的节能特点1）柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染。2）侧板为粉末喷涂锌钢板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方。3）电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更准确。4）配有拉出式夜帘，使夜间运行时更节能省电。5）微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干。6）聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观。比斯特风幕柜，风幕制冷天然保鲜。手工智能，***风幕体系，入口零部件，全铜管制作。智能科技只为鲜，超市??里水果蔬菜乳制品的***保姆。享用可定制效劳，有六大中心上风，可以手机智能监控，远程掌握智能运行。超市风幕柜采用的是双重制冷技术，避免了柜内盲区，直接解决了单一制冷方式难以克服的问题，超宽的搁板直接拓展了展示面积，得以放置更多的产品，非常适用于超市，其上的专用灯管既增强了展示效果，也让消费者眼前一亮。为团体客户供给整套便利，快捷的资产治理计划，及时掌控旗下产物的应用情形，有效下降产物的失控量，进步产物的应用率。高品德压缩机，***风幕体系。细节人性化的计划，整机发泡，蓄冷后果更好，全钢管制作。产物细节上，细节造诣品德，有隐形夜幕帘，可调理搁架。电显开关，防水灯座，万向滑轮。华美冷柜素以，以“品德锻造产物、以佳构贡献用户、实现企业永续运营”为运营理念，以“开辟立异，与时俱进；客户满足”为品质方针，产物品质和技巧工艺在天下冷柜行业中处于***位置，在海表里市场上享有很高的荣誉。?误区四：一张案板啥都切?现在很多家庭比较注重客厅的卫生美观，面积又大，收拾得又干净，而往往忽视了厨房。确保存放食品和原料安全卫生应做到一下几点：一、应遵循“先入先出”原则，并将食品及原料在保质期内食用或使用。二、同一冷藏（冻）室存放食品或原料较多时，要采用隔板、隔架分开放置，防止压摞堆放。三、风幕冷藏柜内存放食品和原料一定要生熟分开，避免生熟交叉污染，存放生食品的风幕柜不得存放熟食品，存放熟食品的风幕柜也不得存放生食品，同时生食品、原料与半成品，半成品与成品也要分开存放。对较大的风幕柜可按***密闭的冷藏（冻）室分开存放，家庭用风幕保鲜柜应遵循上熟下生的存放原则。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。节省电能的技巧。1）如果存放的物品不多，可以在冷柜、保鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。2）冷柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以冰柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。冰柜、保鲜柜用的时间久了以后，冷柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给冷柜除霜，从而提高制冷效果。【外置机优点】：噪音小，长度能做很长，整体美观大方，适用于大型超市，酒店等。3）冷柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。4）冷柜的冷凝器，如果是翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。)