土鸡苗养殖基地肌肤薄、紧实,毛孔细,是呈网状排序的。土鸡苗养殖基地蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。仿土鸡肌肤较薄、毛也偏细，但比不上土鸡。而饲料鸡则皮薄、松驰,毛孔也较为粗。土鸡和仿土鸡关键的特性是皮肤偏黄、***脂肪遍布匀称，而饲料鸡的皮肤颜色光滑度很大,色调也偏紫。在入锅后，鸡的各自就更加显著，土鸡和仿土鸡烧好后肉汤全透明，***脂肪团聚于料汁表面，有香气，而饲料鸡则肉汤较浊，表面***脂肪团聚偏少。人们常常吃的鸡肉绝大多数全是历经精饲料饲养的有性杂交鸡。用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：，能够适应多变的野外环境。土鸡苗养殖基地是放养的，因此土鸡的生活用水是周边山泉的水，吃的东西是周边的植物和虫子，因此土鸡的营养成分较为高。具体表现在：对比人们饲养的肉食鸡，土鸡苗养殖基地的肉更为牢固，肉质地构造和营养成分占比更为有效，土鸡肉中带有丰富多彩的蛋白，营养元素和各种各样营养元素，***脂肪的含量较为低，针对人们身体的健康***具备关键的使用价值，是我们国人较为喜爱的肉类工艺品，归属于高蛋白食物的肉类。养土鸡苗养殖基地相对性而言，风险性要小得多。应选择对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘的土鸡苗，一般要求鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、毛色一致的可判断为优质苗鸡。现阶段农家院放养土鸡苗养殖基地生鸡蛋蛋***深，鸡蛋清浓稠，口味好，遭受消费者特别是在是大中城市住户的亲睐，市场处在紧俏情况，其价钱也相对性较高，1公斤在7元左右。因为散养鸡市场销售都会中国市场或者本地市场，价格调整较小，并且因为其与众不同的特色美食，其价钱也高过饲养肉食鸡。因为近些年，养殖鸡病疫持续产生，使消费者更看中柴鸡，因此带动了土鸡价格高涨。)