鸡蛋，鸭蛋和鸽子蛋哪一种营养价值更高？我们都知道蛋类的应营养价值还是很高的，可以为***补充蛋白，很多健身的人士，都会将鸡蛋作为首要的蛋白的选择，我们平时所吃的蛋类还有鸭蛋，鹅蛋，鸽子蛋以及鹌鹑蛋等，那么这些蛋类中，哪一种的营养价值更高一些呢？1.鸡蛋每百克鸡蛋中含蛋白质克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有***必需的8种氨基酸，并与***蛋白的组成极为近似，***对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。此外，蛋黄中含有的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、***A、***D及B族***是***必不可少的2.鸽子蛋鸽子蛋也含有大量的蛋白质、磷脂、铁、钙、***A、***B1、***D等营养成分，口感也比较细嫩、爽滑，营养丰富，但鸽子蛋的价格却是其他蛋类的好几倍。但是珍贵并不等于是高营养，虽然鸽子蛋的价格颇高，但是其营养价值和***价值，还不如鸡蛋的作用大3.鸭蛋鸭蛋性味甘、凉，具有的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、养血、美肤等***；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋可以做为偶尔食用的“蛋类”，并不适合天天食用。4.鹅蛋鹅蛋性温，适宜体寒人群、久病体虚的患者食用。秋冬季节吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候侵袭***。鹅蛋里的卵磷脂是常见食用蛋类里的。卵磷脂有助于降、强健心脏，还特别适合发育期孩子的脑部发育。5.鹌鹑蛋鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。与鸡蛋相比，鹌鹑蛋的卵磷脂、脑磷脂以及核黄素含量较高，同时胆固醇含量更低，因此常食有一定的健脑补脑、保护视力、的效果。这几种蛋的营养成分没有什么的太大差别，可以根据自己的需要去食用，每一种蛋都有营养，大家都可以吃一点。鸽子蛋有哪些作用？由于喜欢看鸽子家飞，所以特意还养了一棚淘汰下来的赛鸽家飞。为了保证这些鸽子的家飞质量，基本上都不让育雏，鸽子蛋市场价格，只要鸽子蛋下了，那么就要捡出来吃掉。多的时候一个繁殖旺季一个月可以上百个鸽子蛋，或水煮或者是煎鸽子蛋都是比较不错的办法。以水煮为好。有个鸽友有一次过来，说我真的是会享受，会***。原因就是因为请他吃了几个鸽子蛋。他说鸽子蛋给小孩子吃是很有营养的，给脑力劳动者吃，是非常好的营养品。因为鸽子蛋有补脑的***。而且鸽子蛋的脂肪比较少，忻州鸽子蛋，但是卵磷脂以及脑磷脂就比较多。可以说是相当补脑。鸽子蛋比较适合一些肥胖患者或者是一些害怕胆固醇的人吃，因为鸽子蛋的胆固醇含量是比较少的。而且其他***所需营养非常丰富。不敢蛋的人可以选择吃鸽子蛋。体质比较差的鸽友不妨多吃点鸽子蛋，甚至说每天用鸽子蛋来代替鸡蛋，体质会有一定的提高。鸽子蛋的营养价值很高，还可以与何首乌等不要同煮。对于男女来说效果都很大。有一个鸽友还特意养了不少鸽子，专门下蛋用来给孩子吃。鸽子蛋煮起来蛋白相对于鸡蛋清澈不少，这是正常的，不是没有煮熟，可以放心食用。如果不知道怎么煮，那鸡蛋怎么煮鸽子蛋就可以跟着怎么煮，实在懒就水煮，经常可以吃。需要注意的是鸽子蛋下了之后就要拿出来放冰箱，要是孵化几天，鸽子蛋批发，那就要有血丝了。蛋类是我们生活中离不开的一种食物，我们平时吃的醉多的蛋类就是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，鸽子蛋虽然也有人食用，不过却是很小的一部分。别看它小小的一个，但是鸽子蛋的营养价值可是很高呢，而且其***价值也很高，被誉为动物之人参。那它到底有哪些营养价值呢？我们一起来看看。一、鸽子蛋的营养价值鸽子蛋一般是老人、孕妇、小孩的滋补佳品，被称为“动物人参”，鸽子蛋保存方法，同时它也是宴席上的一道时尚菜。鸽子蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、***A、***B1、***D等营养成分，易于消化吸收，小孩子常吃可预防儿童。鸽子蛋对女人特别滋补，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、***和铁等成分，营养价值很高。鸽子蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍，所含的钙和铁元素也均高于鸡蛋。二、鸽子蛋的***与作用鸽子蛋不仅具有补、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，、营养不良，还可以用于所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸等症。1、***护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。有、、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能***，会使人精力旺盛，并且容光焕发，皮肤艳丽。2、：、益精气、助阳提神，可。3、：可助于结构和功能的维护和修复。适宜于患者。4、清热去火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。5、：清理身体内长期淤积的，增进身体健康。6、预防：在流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防又有***。三、鸽子蛋的宜忌适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜老年人、儿童、体虚、者、症患者。鸽子蛋别看体积小，但是营养价值却丝毫不输鸡蛋，而且还能够预体的很多的问题，真是非常好的一种食品呢。山东中鹏农牧(图)-鸽子蛋批发-忻州鸽子蛋由山东中鹏农牧有限公司提供。山东中鹏农牧有限公司（）是一家从事“种鸽,鸽子,鸽场,鸽厂,商品鸽,鸽蛋”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“种鸽,鸽子,鸽场,鸽厂,商品鸽,鸽蛋”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使山东中鹏农牧在禽类中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)