虾青素不溶于水、具脂溶性，易溶于苯等大部分。虾青素分子结构中的共轭双键链，及共轭双键链末端的不饱和酮基和羟基，能吸引自由基未配对电子或向自由基提供电子，从而清除自由基起作用，开封虾青素，该结构也使其易与光、热、氧化物发生作用，结构改变后降解为虾红素，特别是紫外光对其影响为明显，连续照射约4h虾青素就会完全被***；在70℃以下、pH4-7范围内，虾青素较稳定；Ca2、Mg2、K、Na、Zn2金属离子对虾青素基本没影响，Fe2、Fe3、Cu2有明显***作用。金京水溶性虾青素专利工艺、纯真制造，以极为亲民的价格进入市场，虾青素的***与作用，解决了目前市面虾青素制品横行、消费者无所适从的尴尬局面。金京以真诚，善意、利他为本意、勇于承担为全人类打造健康生活这一伟大使命、倾情奉献，必将带动人类的积极发展路程的进程、也必定促进全人类的和谐共存。一般来讲、虾青素又名虾黄素、虾黄质。1933年从虾、蟹等水产品中提取出一种紫红色结晶后确定是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素，故命名为虾青素。其广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及***等生物中。虾青素的性、着色性、增强机体的特性已被广泛认可。美国等***已允许作为食品添加剂应用于生产，作为天然食品添加剂有着广阔的发展前景。金京量子利用独有的技术对其进行了改进，天然虾青素，金京量子利用独有的技术从雨生红球藻提取虾青素。这种虾青素从整体上而言更有利于***。食品及国外虾青素已被作为食品添加剂用于食品的着色、保鲜及营养。虾青素为脂溶性具艳丽红色和强性能，雨生红球藻虾青素，虾青素对于食品尤其是含脂类较多的食品既有着色效果又可起到保鲜作用。在日本将含虾青素的红色油剂用于蔬菜、海藻和水果的腌渍已申请专利，虾青素用于饮料、面条、调料的着色也均有专利报道。现今、国外早已开展利用虾青素合***类的研究，针对其强化系统功能、、保护免受紫外辐射和光氧化、、预防血液低密度脂蛋白（LDL）-胆固醇的氧化损伤等方面***性，开发含虾青素的。河南金京量子科技有限公司是一家专注于高科技技术研发和高科技健康产品和大健康设备生产的实体生产型企业，公司致力于大健康行业高科技技术的推广于普及，在高技术科学和人类健康领域坚持将知识与实践结合，为人类提供一系列独创性的健康食品以及相关康养设备，引导顾客养成健康的生活方式，旨在追求大众化身体健康和心理健康。目前公司经多年研发已经形成实体生产的专利产品植入仓设备、超氧光波悬磁太空舱系类产品，给多家运营商达成合作供货关系，虾青素产品深受市场欢迎。金京量子(图)-雨生红球藻虾青素-开封虾青素由河南金京量子科技有限公司提供。河南金京量子科技有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)