据软硬硬冰淇淋﹨Gelato（意式冰激凌）：硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋﹨icecream（美式冰激凌）：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。四、进行多味可冰淇淋加盟门店选址、装修等方面的工作，接受多味可冰淇淋总部的培训。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。了解MINIMELTS产品特性吗？MINIMELTS每颗小珠子都有大文章的！她含有超过80%的纯牛奶、8%的天然果汁、12%的奶油。换句话说，大约75%的成分是由新鲜牛奶构成,同时，再配合新鲜的天然果汁，生产出的高i级冰淇淋。MINIMELTS为了忠实于消费者，全部产品绝i不使用人工色素，全采用天然的原料产出的冰淇淋。由原材料超低温凝固而成，是无气体膨胀的实打实的可口冰淇淋,所以尝过MINIMELTS的人都会爱上她，这绝ui不是偶然。对于那些想要自主创业，启动资金却有限的人来说，加盟蜜忆是一个再好不过的选择。想要自己创业当老板的人很多，可是能够实现的人却很少，一方面是因为找不到适合的项目，另一方面则是由于一般的创业都需要巨额的启动资金。这两个难题困住了大多数人的脚步。双巧克力：熟透的可可豆中浓黑的黑巧克力和柔和的白巧克力相协调，形成独特的美味，甜而浓厚，还飘着香醇的可可香。作为冰淇淋行业中的贵i族品牌，有着良好的发展潜力，而且***很少，低门槛准入10平方米就可以开店，不管是刚毕业的大学生，还是待业在家的宝妈，都可以轻松开店，以极低的成本换取高昂的回报。)