广州碧溪有机农业有限公司----果蔬配送批发中心；2020年，一场突如其来的疫情让蔬菜市场整体运行发生了较大波动，其中，“蔬菜配送”尤其活跃！很多人开始讨论并：认为疫情过后，线上买菜、社区团购、蔬菜配送会迎来新的发展商机，是不是真的是这样的？在这个特殊时期，新鲜蔬菜是如何从田间走向餐厅以及普通消费者手中，疫情对于这个产业链条又造成了哪些影响。疫情期间，减少外出的同时，不管是年轻人还是不习惯使用手机买菜的中年人，都开始在线上买菜，这给生鲜蔬菜配送提供了一个很好的发展机会：中小型饭馆。每个乡镇都有许多的中小型饭馆(注：大型饭馆或酒店基本没有我们这些人的份，人家都有专门的关系配送或自己***的采购）。竞争小点的市场也有，那就是传说中的***馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度很高。由于我每天都会提前一天去批发市场，所以在去批发市场之前我已经电话或微信接单了，去到批发市场只要按单买货就行了。当然价格方面肯定是要比市面上特别是乡镇菜市场上便宜点。开发蔬菜配送APP有哪些好处？对于传统的实体店来讲，80%的客源都来自于周围2公里左右的居民，因此地域受限非常的严重。且生鲜产品在储存、摆放及客户挑选过程中，容易形成残次品。再加上用户消费时间集中，很难建立会员系统，活动营销工具单一等问题。一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。3、财务：对自采蔬菜付款进行审理，重庆蔬菜配送对自采蔬菜进行财务核算，守时对自采蔬菜损耗及运营情况进行分析。这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变。我们在做物流配送时，也要同步管理物流线路与司机，无论是线下手工管理各个司机与物流车辆的绑定以及相关业绩，还是通过线上软件自动线路进行里程记录或配送订单记录等都需要做好管控。蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意，上了规模以后，上游涉及到几十个供应商的对账，下游涉及到上百个客户的对账，等事宜。基本上每个二三线城市都会盘踞三五个年配送额上亿大鳄，这些配送商一般是早期凭借着资源绑定一到2家大客户，通过长时间的积累达到这个规模，但是因为账期原因资金周转压力再往上走也比较难，一般年营业额2个亿左右已是极限。一旦上了规模之后，每天动辄数十万的款项，容不得出半点乱，因此一定要做好财务管理工作。在综合考量市场容量和需求、消费习惯和购物能力、交通出行等方面以后，这个拥有7000多户市民的老牌小区无疑是我们开拓市场的。蔬菜配送行业是一种趋势，并且是不可逆转的趋势，被大众充分认可。现阶段，我们进一步缩小目标，以多户市民为主，依托现有的物业资源，通过微信团购群的方式，定时发布平价蔬菜信息，每天现摘现发按需供应，安排专人专车定点配送蔬菜。)