红茶的作用抗l***在过去的5年里，美国***资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗l氧化剂可以彻底******细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医l疗中心l血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的***大致相当，但是红茶的抗l氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗l***效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。选购技巧辨别方法鼻嗅即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。然而，有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。1、首先不同品类的红茶会有他的特点对于喝他的人是可以用适[而珍的角度来考量。2、对于茶商在同一品类下不能老去扯适口而珍说多了就是忽悠每个品类的红茶都有评级标准。那么在这个回答我想从不同角度来说一下每个红茶的特点。红茶，属于全发酵茶是一种相对柔和的体验那么在世界上基本上也是红茶产量、消费星很大。我们开看看国内比较有代表性的茶叶。)