第五条教育行政主管部门、学校行业主管部门负责督促指导学校建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，***食堂承包，加强食品安全日常管理；对学校食品安全工作进行评议考核。食品安全监督管理部门负责学校食品安全监督管理，会同有关部门开展学校食品安全事故调查处理。卫生健康、城市管理等有关部门按照各自职责负责学校食品安全管理相关工作。第六条学校履行食品安全主体责任，实行校长负责制，校长是食品安全主要责任人。民办学校的举办者（含实际控制人，下同）应当保障学校食品安全投入并对食品安全负责，落实校长负责制，督促校长履行食品安全管理职责。标准化、***化、规范化管理社会***餐饮管理一般都有多年的餐饮服务管理经验，并通过相关的国际体系认证体系和6S{整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、安全(SECURITY)}为准则进行标准化、***化、规范化之管理，并严格遵守PDCA配餐运作管理循环｛P-Plan(计划)—D—Do（做）—C—Check（检查）—A—Action(矫正)｝，采取及时性、适时性、准确性、应变性的操作方式提供多元化的后勤服务。第七条学校应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理机构和分管负责人、食品安全管理人员。学校食品安全管理人员须经食品安全监督管理部门考核合格。学校食堂从业人员取得健康证明后方可上岗。第八条学校食品安全管理人员应当履行下列职责：（一）督促从业人员遵守食品安全管理制度、操作规程，落实岗位责任；（二）***从业人员参加食品安全知识和技能培训、考核和健康检查；（三）***对购进的食品、食品添加剂（以下简称食品）和食品相关产品质量进行查验，落实索证索票、食品留样等制度，建立健全食品安全档案；（四）***对不合格或疑似不合格的食品和食品相关产品进行标识、记录，并移出食品处理区，依法依规处置；（五）开展学校食品安全自查、风险排查和隐患整改；（六）******、部委规章规定的其他职责。***食堂承包承诺守信「多图」由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（）有实力，信誉好，在广东佛山的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进千喜鹤餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！)