厨房卫生要求：（1）厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天工作后必须进行严格消毒，清洗时做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。（2）洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。（3）炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，确保干净整洁。（4）食堂、厨房应有纱门、纱窗、纱罩，保持无蝇。菜品优势：配有***的膳食营养师和一整套完善的菜单研发体系、可以根据贵公司的概况和伙食标准等实际情况，为贵提供科学、合理的膳食营养调配。服务优势：一站式餐饮服务解决方案，公司餐饮托管的各种需求从规划到提供一手包办。卫生优势：科学的卫生管理制度、饮食条件卫生、干净、文明、安全、形象。管理优势：现代化、人性化的管理手段，完善的质量服务体系。餐厅卫生管理（1）用餐后须擦拭桌椅，有哪些员工食堂承包公司，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。（2）门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。（3）每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。服务项目：1、整体厨房设计、厨具配送、安装等。2、各种企***和公司的食堂承包及原材料配送。3、***餐饮知识咨询及成本核算。有哪些员工食堂承包公司服务介绍由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)