注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。压肉板间隙及***压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到***理想的***效果。本机采用不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便。采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HA***卫生标准。可带骨***（设有自动保护装置，当***针碰到硬物时，***针随之抬起，不受损坏；***针可方便调节安装）。***针设计独特、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，***率可调材料本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，高有自动保护装置，当***针碰到硬物时***针随之抬起，不受损坏分类。盐水***机以其动力不同，分为机械盐水***机和气动盐水***机，有一些盐水***机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水***机，在肉制品加工领域的应用更加完善。功能可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，采用日本高度内过滤技术，使设备在使用过程中达到不堵针的要求，更加提高了设备的工作性能，提高产品的出品率和工作效率，为设备使用厂家更好的服务。)