自己怎么制作香菇酱要制作辣椒香菇酱厂家联系方式的话，要先把香菇洗干净，去蒂备用，然后需要把香菇切成1厘米见方的方块，接着需要把葱姜蒜、干辣椒切成末。在锅中多放油，然后把切好的干红辣椒末放入热油中，注意要小火炒出红油；接着再加入刚刚切好的葱姜末，蒜末可以先放一半，混合炒出香味；再加入切好的香菇丁，再慢慢翻炒，中间需要加入些许酱油和海天蚝油，目的是为了提鲜。待香菇炒到变软后，再加入1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱，接着保持小火，期间要不断翻炒搅拌，等汤汁慢慢变浓时，需要再加入一些海天蚝油，五香粉和少许糖调味。香菇酱的?制作步骤在辣椒香菇酱厂家联系方式的制作步骤上来说，先把准备好的大葱去掉外皮以后切成细末，把花生入锅炒熟，然后取出，压成碎末备用。把锅烧热，然后加入食用油，加热以后可以放入少量的五花肉炒出油脂，把它炒黄，把香菇也先好以后切成小丁，入锅与肉一起炒制。当香菇炒软，加入生抽和老抽以及白糖炒匀，调小火力慢慢的炒制五六分钟。把不好的芝麻和压好的花生碎加入进去调匀，降温以后就能取出装入到干净的玻璃瓶子，把制作好的香菇酱放入到冰箱中冷藏，想吃时可以随时取出食用。香菇酱的炒制辣椒香菇酱厂家联系方式味道鲜美，特别的好吃，而且还能够增加食欲，香菇酱制作需要香菇，葱，蒜，姜，生抽，豆豉油辣椒，花椒等等，香菇洗干净，切成肉沫。然后热锅，把配料放进去炒，然后放进香菇，翻炒，然后加入生抽，豆豉油，花椒然后再翻炒，等香菇上色就可以了，香菇里面含有高蛋白，低脂肪和***的食物，香菇能够促进淋巴细胞的生成，还能够延缓***，但是香菇酱比较辛辣的东西，不能多吃。)