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炉子的下部与我们普通的餐桌非常相似。有一个烹饪口可以用来生火。上部是一个平锅,专门用来做蛋糕。炉子的上半部分看起来像一个巨大的钢盔。为了减少热量损失,钢盔上覆盖了一层泥。“头盔”可以通过固定它的杠杆升高或降低。当“头盔”落下时,炉子的上部和下部就像一个“双面煎锅”,它可以紧紧地压住中间的油饼,从而使油饼更紧凑,更耐嚼。普通的芝麻酱烧饼有问题。中间有雌蕊。它太厚了,装不下多少肉。传统的无膨松籽烫面条的方法是3∶1∶0.5烤萝卜糕主要成分:250克面粉、5克酵母、120毫升温水、芝麻糕点:40克面粉和20克色拉油糖水:白糖,小勺热水,小半碗馅料:白萝卜,半根,海米,1汤匙蘑菇,5根葱姜末,少许盐,味精,少许芝麻油,一小汤匙制造过程:1、将面皮材料中的面粉、酵母、温水和面团用湿布覆盖,醒发约半小时。2.白萝卜去皮切丝,用盐腌以去除多余水分。海米和香菇用水浸泡,清洗,切碎。将切碎的海米、切碎的蘑菇、切碎的葱花、姜末、盐、味精和芝麻油一起放入滗过的萝卜丝中,搅拌均匀制成馅料备用下一步是卷蛋糕。用擀面杖把面团擀成手掌大小的圆形,蛋糕的原型就做好了。随着烧饼的雏形,它只是制作烧饼过程的一半。为了改善口味,这个过程是将白芝麻撒在大托盘上,用芝麻制作烧饼。此时,陈师傅有一个重要环节要进行,那就是为了提高烧饼表面的粘度,使烧饼能粘上白芝麻,在糊烧饼时能牢固地粘在筒壁上,陈师傅要为烧饼表面“做一个面膜”。他将烧饼放入一碗清水中浸泡,然后放入陶制模具中挤压,使其更像烧饼。烧麦粉的选择是上好的白面,它既活泼又容易醒。芝麻选自去皮的芝麻,芝麻撒得更均匀,这样撒出来的芝麻就不会像没去皮的芝麻那样难看。醉的另一个特色是这个家庭的烧饼有肉馅和无污染的猪肉馅。烘烤后,整个蛋糕的味道更好。此外,现在禁止用煤炉做蛋糕。做蛋糕的炉子不烧煤,而是用煤气和电。与燃煤炉相比,这种炉子无疑是干净卫生的。不要担心烧饼上的气体造成的卫生问题。)
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