1、使用面条机前应进行空运转，确认无异常后方可正常工作。2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。3、入面时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则极易导致人身伤害和机器损坏。4、各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂。5、经常检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整及更换。6、机器长时间停用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的***服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。4、用手转动侧上方的手轮，按需调节滚筒的间隙，合上开关使滚筒按规定的方向滚动。1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状（10分钟后使用），即可使用2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：（330以上机组例外）在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。3.操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来的面板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的***服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。5、使用完毕后，将轧辊和上下两刮板清洗干净，并涂上食用油，防止生锈。面条机使用方法(1)将食材备好，把压面机固定好，建议把面条机放在平面上，这样方便操作。(2)将面团准备好，若是自动面条机的话则需按比例把水、鸡蛋、面粉放入面条机中，按下揉面键即可;如是手动的话则需要自己手动将面团揉出来。自动面条机将面团揉好后按下对应的出面档位，若想要细面则选择细面，粗面宽面同理;手动面条机则需要将大面团切成小面团，将其擀一擀后放进面条机进行压面，待到压到自己想要的厚度时放上刀片，对面皮进行切割，这样压出来的面就是条状的了。使用面条机压出鲜面条后，根据一家人一次吃面条的量，撒少许干面粉，然后将面条分开装在保鲜塑料袋中，然后将面条放入冰箱的冷冻室内。(3)若想做成包子皮、饺子皮，自动面条机只要按对应的功能键即可，手动面条机则将面压到想要的薄厚即可。我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。面条机疑难问题(1)操作过程工作员要穿好劳动保护用品，扎牢袖子、衣摆，要干净利索，严禁有绳头出现，头发须盘工帽内。(2)各班次，都尽量特殊掌握机器设备的工作人员运用。(3)起动前，检查电器产品各一部分是否电缆护套，电机接地系统是否可靠。严禁用湿手按轻触开关，不大好请焊工处理。(4)按面条机操作过程规定，资金分配干全麦面粉，严禁过载运传。(5)按照面条机维修***要求，准时踩油门。(6)在和面时,应盖好箱盖，切勿将手或其他肿块伸人面斗内，防止造成风险性安全生产事故。(7)取面时，尽量断电，待停电绞拌后，将机壳歪倒后再取，一次取不绝，要用刀扎下后，再去点车，严禁一人取面另一人点车。(8)和面机运作时，不能触动转动预制构件，发现嗡嗡响声、松动、脏污、震动等出现异常时，应待机检查、维修。)