纳豆激酶
纳豆激酶/生产厂家/现货供应一、基本信息【中文名称】纳豆激酶(NK)【英文名称】Nattokinase【中文别名】纳豆粉;纳豆激酶;纳豆激酶粉;纳豆枯草***激酶;枯草***蛋白激酶【CAS号】133876-92-3【分子式】C20H23BCl2N2O9【分子量】517.12162【产品来源】纳豆激酶是一种枯草***蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草***产生的一种丝氨酸蛋白酶。【产品分类】纳豆激酶是我司主打热销产品,规格齐全,质量稳定,现供高活性纳豆激酶、中活性纳豆激酶及低活性纳豆激酶等等,产品远销欧洲,美洲,非洲以及亚洲国外市场。二、技术指标性状:应具有该产品应有的色泽,具有纳豆粉应有的滋味与气味,无异味,粉末状,且粉末均匀、松散,无结块、无霉变;无正常视力可见杂质。水分:≤10g/100g铅含量:≤0.4ppm总***量:≤0.5ppm******B1:≤4.0ug/kg微生物限度:大肠***/沙门氏菌/金******应符合规定三、主要用途纳豆激酶具有纤溶活性,可以***和预防******。目前,关于纳豆菌的研究和应用主要集中在纳豆激酶的作用上,但是,作为***食品的纳豆还具有多种***功能,如溶***、***、***压、***等作用,可预防骨质疏松、提高蛋白质的消化率、***化等。四、贮藏包装原厂包装(1kg/5kg/25kg等等),原料保质期12个月,温度低于50℃以下保存。)