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三、对于现代家庭来说,厨房不仅是烹饪的地方,更是家人交流的空间,休闲的舞台,工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中,而早餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子,做饭时可以交流一天的所见所闻,是晚餐前的一道风景。[2]三、对于现代家庭来说,厨房不仅是烹饪的地方,更是家人交流的空间,休闲的舞台,工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中,而早餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子,做饭时可以交流一天的所见所闻,是晚餐前的一道风景。那些祖祖辈辈流传下来的故事伴随着火塘中的袅袅轻烟,维系着一个民族的繁衍与文明。[2]5、“中式革新”的吸油烟机吸油烟机是舶来品。西方人炒菜,一般使用电磁炉、微波炉等电力炊具,没有明火,油烟少,随便用什么吸油烟机都可将烟吸干净,因此他们的吸油烟机一般是吊顶样式的。而中***庭的饮食烹饪习惯多为燃气下大火煎炸、猛火爆炒,产生大量油烟,传统的欧式吊顶机器完全不能满足使用需要,一定要选择经过中式改良的吸油烟机。[5]厨房十忌(1)水火忌十字。中华人民共和国建国后,住宅情况日益更新,所以厨房的发展也颇具特点。这里的水是指卫生间,火指厨房。古书有云:水火不留十字线。意思是说在房屋的正前、正后、正左、正右之位置及宅之中心点不宜有厨房及卫生间。2)厨房面积不宜小于4平方米,否则难以保证基本的操作要求。(3)厨房内的刀和利器,不可外露。厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上,或插在刀架上,应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。(4)厨房内不宜悬挂镜子,特别是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害尤其大。60年代的合用厨房住宅,因为当时***发生了多种自然灾害,经济实力下降,为解决职工住房困难,中国建造了一批低标准的住宅,采用的十多户合用厨房。此谓之“天门火”,会使住宅遭受火灾或不幸。,但会让人不安却是真的。(5)忌将洗衣机放在厨房。有些人会把洗衣机放在厨房,这是不好的,古人把厨房视为灶君之所在,十分神圣,在厨房清洗不洁的衣物,影响运气。厨房纱布厂家玄兹索纱布制造有限公司实力雄厚,重***、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。厨房中豆包布可不仅仅只有做豆腐的用处,它还可以起到过滤作用,比如细小的谷物,一般过滤用的盆网眼太大米粒就会漏掉,用豆包纱布过滤就不会有这种情况。玄兹索纱布制造有限公司实力雄厚,重***、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。再比如我们平时包饺子,切好的菜馅有的会出水,报的时候很不好包,馅又是碎的,一般额用来过滤的根本不行,但是豆包布可以呀,稀疏的网状结构可以让水分流走的同时再小的馅也不会浪费。)
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