主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，行星搅拌炒锅，主要用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等的搅拌混合，节省了人力物力，搅拌更加均匀，炒锅有质量保证，通体都是采用优质食品级不锈钢S304、连接燃气管道。开始燃气配管作业之前，应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致;连接燃气管道须由专门技术人员进行，连接完毕后，应对各燃气管连接处进行检漏，确保燃气管路严密不漏气。本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。厂家地址：山东省诸城市胡家楼钢材市场南首诸城鑫烨产品行星搅拌炒锅操作步骤：1、加入物料：向锅内加入食物、水等。2、打开电源：按下“电机启动”开关，绿色键，搅拌器开始搅拌。先选择低速，再根据烹饪要求选择高速或低速。严禁电机在停止状态下调节减速机转速。正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。5、操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时停止操作。)