和西餐相比起来，中餐在烹饪过程中产生的油烟是比较大的，不管是在家里自己做菜还是外面的饭店都是如此，如果油烟不经过处理长期排放，不仅对***健康***，对大气也会造成严重污染，所以为了解决这个问题，目前油烟净化设备和抽油烟机也逐渐受到了大家的青睐。虽然都是针对油烟问题，但两者之间的区别还是挺大的。在油烟净化器行业，油烟污染排放已成为十分普遍的净化标准，各种大型工业企业、学校、***单位、宾馆、餐馆、大档、烧烤等。从价格上来看，两者的区别也是比较大的，通常情况下一台***的油烟净化设备的价格要高于抽油烟机。小餐馆一般有2-3个炉灶，根据2000风量一个炉头，需要安装4000到6000个风量的油烟净化器，再加上油烟净化器的安装成本！那么在一家小酒店安装一个小型净化器要花多少钱？今天，编辑为你详细计算了，影响价格的首要因素有以下几个原因：1.环境保护局检查力度和标准，如果环境保护局检查得很严格，必须按照标准执行，那么你花的钱就不应该2.由于需要通过建筑物横梁，管道的通风截面面积变小，截面阻力增大，造成气流不顺畅。不同楼层的厨房烟气通过同一主管道排出，厨房出口附近的厨房排烟效果较好，但下地板厨房的排烟不顺畅。3.厨房油烟净化器主排气管通风面积不够，气体流量过大，根据工程经验，排烟主管风速不应超过15m/s，否则在运行一段时间(如一年后)后，很容易造成排烟系统通畅。)