草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓。原产于南美洲。我国在20世纪初开始引进。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分。每百克鲜果肉中含***C60～120毫克，比苹果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的***B、***B、***C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等***必需的矿物质和部分微量元素。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米，宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。草莓中所含的胡萝卜素是合成***A的重要物质，具有明目作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被***消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。温室草莓如何管理:一、合理追肥：进入采果期的草莓，一般20天左右追肥一次，追肥可结合浇水进行。此期正是草莓批果实基本采收完毕，第二批花序即将出现的阶段，应适当追肥，肥料以速xiaoN、K肥为主的复合肥，每亩可追施15公斤。二、植株清理：及时摘除老叶、病叶、匍匐茎，减少养分消耗，经常保留4-5片功能叶。适当疏花疏果，疏去果梗过短、花小、果实不会肥大和果实黄豆大时已经畸形的果。8、栽植方法（1）栽植密度株行距要根据栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品种等决定。1年1栽制株行距宜小；多年1栽制应适当加大。株型小的品种如戈雷拉，密度可增加。一般宽1.2-1.5米的平畦，每畦栽4-6行，行距20-25厘米，株距15-20厘米。但同一品种和同一品种中同一花序的不同级序的果实形状变化也很大。垄栽时，北方采用低垄种植，垄高15厘米，垄宽50-55厘米，垄沟宽20-25厘米，株行距与畦栽基本相同，或者株距适当减少。每亩草莓的株数应掌握在1万左右。保护地栽植密度可适当缩小。（2）栽植方向栽苗时应注意草莓苗弓形新茎方向，草莓的花序从新茎上伸出有一宣扬规律性。通常植株新茎略呈弓形，而花序是从弓背方向伸出。③每667米2用90%晶体敌bai虫200克或50%辛硫磷乳剂200-300克，对水500-700克，然后浇灌根部。为了便于垫果和采收，应使每株抽出的花序均在同一方向，因此栽苗时应钭新茎的弓背朝固定的方向。平畦栽植时，边行植株花序方向应朝向畦里，避免花序伸到畦埂上影响作业。（3）栽植深度栽植深度是草莓成活的关键。栽植过深，苗心被土埋住，易造成秧苗腐烂；栽植过浅，根茎外露，不易产生新根，引起秧苗干苦死掉。合理的深度应使苗心茎部与地面平齐。草莓含有丰富的***和矿物质，每百克含***C高达80毫克，远远高于苹果和梨。如畦面不平或土壤过暄，浇水后易造成秧苗被冲或淤心现象，降低成活率。因此，栽植前要特别强调整地质量，栽植时做到深不埋心，浅不露根。（4）操作方法先把土挖开，将根舒展置于土坑内，然后填入细土，压实，并轻轻提一下苗，使根系与土紧密结合，栽后立即浇水1次定根水。(3)阴雨天或早晚栽植：阴雨天栽植能避免阳光曝晒，因空气湿度大，叶片蒸发量小，能加快缓苗，提高成活率。浇水后如果出现露根或淤心的植株以及不符合花序预定伸出方向的植株，均应及时调整或重新栽植，漏栽的应及时补苗，以保证全苗和达到栽植的高质量。)