如何辨别真假鸽子蛋？鹌鹑蛋用泡后摇身变成雪白的“鸽子蛋”，然后卖出了高价，这事几年前就在网上***。可如今这种戏法有了升级版，更加迷惑消费者。近来有为朋友向小编报料，她这月初在街上一不留神就买到了假鸽子蛋，小编一番打探后证实，这位朋友花了高价买的“鸽子蛋”，实际上是只值几毛钱一个的漂白珍珠鸡蛋。那如何识别鸽子蛋与漂白珍珠蛋呢？鸽子蛋老板称：“鸽子蛋煮熟后像果冻、口感糯这个大多数人都知道。大家要学会从外形上识别真假。鸽子蛋两头比较尖，几乎一样大，蛋壳表面光滑，蛋体在光线下发亮，蛋壳纯白色而薄；漂白珍珠蛋则比鸽子蛋稍大，蛋体两头一头圆一头尖，蛋体在光线下不发亮，有些‘发雾’，蛋壳虽白却有些粗糙。”就流动摊贩兜售假鸽子蛋现象，小编联系了工商局，一位工作人员告诉小编：“我们的人员如果在街上发现兜售***摊贩，会立即将其商品暂扣并送质检部门鉴定，确认是***后就会做出处罚，但前提是在现场逮住他们。而这些商贩平时都是到处流窜，见到人员就闻风而逃，给我们造成一定困难，所以，我们欢迎市民踊跃举报这些售***不良摊贩。儿童可以食用鸽子蛋吗孩子是我们祖国的希望，更是我们家长手上的掌中宝。作为父母的我们都知道孩子在生长过程中，吃什么很重要，因为孩子都还在长身体的时候，所以作为家长的我们一定要给孩子吃一些有营养的，有助于孩子健康成长的食物，而且还要控制孩子零食的食用，这样我们才能让我们的宝宝健康的成长起来。对于我们家长来说，他们都是希望给孩子吃那些很健康的，有营养的食物，那么什么才是对孩子有营养的食物呢？小编告诉大家，鸽子蛋就是一个特别富有蛋白质的食物。但是这时有的家长提出来一个问题，孩子还这么小，鸽子蛋***，可以食用鸽子蛋吗？小编想对大家说，孩子们是可以食用鸽子蛋的呢，秦皇岛鸽子蛋，不仅可以食用，而且对小朋友的身体还非常的健康呢。鸽子蛋是一种营养很丰富的食物，鸽子蛋里面还有大量的蛋白质，鸽子蛋营养，而且鸽子蛋中的脂肪含量也是比较少的，对于一些钙铁锌以及***的含量是很丰富的。鸽子蛋口感也是比较软滑的，也有助于肠胃的消化吸收，鸽子蛋利润，是很适合孩子吃的食物。不仅如此，相信大家也知道鸽子肉也是一种很有营养的食物，尤其是对于产后坐月子时的女性是很好的补品，不仅可以有效的加快伤口的愈合，还可以减轻伤口的疼痛。并且鸽子肉对于产后的女性肠道消化系统也是很有帮助的，所以鸽子肉以及鸽子蛋都是和有营养的食物。孩子在食用鸽子蛋时需要注意，不要一天大量的吃，我们可以是鸡蛋、鸭蛋、鸽子但这样几种蛋类交替的进行食用，营养会更加的均衡，效果会更好。每天食用鸽子蛋不要超过两个，如果过量食用的话很可能就会引起孩子的不消化的情况。大家学会了吗？欢迎有需要的来电咨询我们呢。小宝宝在7个月以后，就可以给孩子的食物中增加点别的东西了，其中蛋羹是不可忽视的食物，一些用心的妈妈就会用鸽子蛋来做鸽子羹，鸽子蛋相较于鸡蛋，其营养价值更胜一筹，但做起来却比鸡蛋费力。不少朋友反映，有时候蒸鸽子蛋难蒸熟，即使蒸够时间，鸽子蛋仍是流体状，那么鸽子蛋要怎么蒸呢？下面我们一起来了解！鸽子蛋要怎么蒸熟？在这里有一个小诀窍，那就是蒸之前一定要在碗口盖上保鲜膜，以免水蒸气进入，否则蒸出来的蛋就无法凝固。如果要加水，一定要适量，不能像蒸鸡蛋一样加多水，较多只能用宝宝的小勺子加两勺，否则蛋羹就会蒸不成形。值得一提的是，鸽子蛋还可以和鸡蛋混合蒸，这样也不会影响鸽子蛋的营养，又能蒸出嫩滑的蛋羹！鸽子蛋不只是小孩，或者小宝宝可以吃，就连大人也是可以吃的，而且无论是孩子还是大人，都对身体有好处，这是毋庸置疑的。您如果也想吃鸽子蛋，欢迎与小编联系哦，我们公司保证给您提供较好的鸽子蛋，让您吃的舒心，开心，而且还贴心哦。鸽子蛋***-山东中鹏农牧(在线咨询)-秦皇岛鸽子蛋由山东中鹏农牧有限公司提供。山东中鹏农牧有限公司（）位于山东泰安东平县白佛山西侧于寺村往北（原金牛农场）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前山东中鹏农牧在禽类中享有良好的声誉。山东中鹏农牧取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。山东中鹏农牧全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)