以前的白沙、红沙、冰糖、马蹄等品种如今都已改良为白玉、冠玉。在***的枇杷品种中，苏州枇杷一直是领i先地位，经过十几年的改良，白玉、冠玉枇杷确确实实成为枇杷中的珍贵品种，在多年实践经验告诉了我们，它的种植管理方便，虫害少，抗病、抗旱、抗寒力强，投产快，基本上不限地***候的限制。园林用途枇杷适应性强，除植于公园外，也常植于庭园，作为园艺观赏植物。太湖边及湖中岛上的枇杷独佳，由于冬日水汽雾气，保护了冬日花朵不受寒害，故年年硕果累累。其果可食，味甘美；果、叶可供***；木材红棕色，质硬而韧，可做手杖、木榔头、木棒等。定植密度枇杷枝条较稀疏,生长量大，叶大枝粗，应根据不同的气候、地理及土质确定相应的栽植密度，但适度的密植有利于早结丰产。在华南地区由于冬季温暖、夏季炎热，枇杷生长周期长，树冠扩大快，因而密度不宜过大，一般在3m×2m或4m×3m即可。而在长江流域或枇杷生长的北缘地区，枇杷生长相对较慢，其栽植密度一般按3m×2m或3m×1.5m定植即可达到早结丰产的目的。另外，山地、坡地或土层较薄的地区，枇杷生长弱，栽植可稍密。而平地或土层深厚肥沃的地方其密度可适当稀一些。另外，整i形方式的不同其密度也有所变化。疏花疏果枇杷春、夏梢都易成花，每个花穗一般有60－100朵花，多的可达150—200朵，而只有5％的花形成产量，所以必须疏除过多的花。尤其是大果形枇杷为了生产商品果，必须疏除相当部分花和幼果。疏花在10月下旬到11月进行，对花穗过多的树，应将部分花穗从基部疏除，其余花穗疏除上部小花序；中等花量的树可将部分花穗疏除1／2。总之，根据花量及果实大小确定疏花的多少。适当疏花后，可使花穗得到充足的养分，增加对不良环境的抵抗力，提高座果率。疏果应在2－3月份春暖后进行为宜，疏除部分小果和病果，每穗按大果形品种留1－3个果，小果形品种留5-6个果左右即可。枇杷树怎么修剪，枇杷树的修剪技术：枇杷是常绿果树，一年抽梢3～4次；秋冬开花，翌年春末夏初果实成熟而采收。因此，幼年未结果树，可在每次枝梢停长后，下次枝梢未抽生前修剪，尤其是春梢未抽生前和夏梢未抽生前须剪。成年树因已开花结果，多在采收后立即修剪，直到夏梢抽生前。春季如结果过多时春梢抽生也少，同时因果实挂在树上，因此不宜过多修剪。采收后的夏季修剪是枇杷重要的一次修剪，宜早不宜迟；而且配合修剪，希望抽生大量更新枝，要采后重施肥，夏梢是枇杷树一年中重要的一次梢，在成年树上应早抽生，早停梢，早形成花芽，这就要早修剪，适当重修剪。修剪技术有抹芽，疏删或短截密生枝，对结果枝及结果后枝条修剪，以及徒长枝的修剪等。具体要求是：①疏删细弱密生枝。枇杷常有侧芽萌发成3～5枝侧生枝，只留l～2枝强壮的侧生枝，其他细弱枝疏去。②剪除交叉枝。两枝交叉，有碍生长，应剪去一枝。③并生枝序短截或删除。2枝以上3～4年生枝序并生，造成局部稠密，对其中一枝短截或删除。④徒长枝删剪。对大枝上的徒长枝，应从基部剪除。如不扰乱树形，可短截促使其从基部抽生新梢，培养结果母枝。⑤结果枝和结果母枝。一般不行修剪。结果枝采果后，可从基部抽出新梢，能抽穗开花。但对一部分衰弱枝可自基部剪去。)