通过定期加盟，特许经营者可以利用品牌的度来获得影响力，同时获得一个成熟的供应链系统、统一的虚拟品牌系统、统一的培训系统和服务系统，使门店在初始阶段更加顺畅。但同时，也有缺点。例如，它将花费大量的联盟费和押金，未来的产品组合也将服从总部的指挥，而一个强大的总部也将需要根据计划进行特殊的促销。如果你遇到不可靠的品牌，有时你不仅会失去以前的***，甚至在业务过程中的***也会失去。小品牌没有影响力，产品研发、供应链、员工培训、营销计划和市场拓展都必须自己完成。你开店的人群中年轻人、儿童和老年人的比例是如何分布的，产品的分布也是如何清晰的，这样你开店的消费者就不会是单身，因为这些人也是我们小吃消费者的一部分。通常，连一个人都没有，而且很可能要绕道而行。零食加盟店铺的选址，要内外环境结合。一般来讲，店址外部的环境，像门店前的交通流量、有没有类似的休闲食品加盟店。其中量和车流量是衡量门店可接近性的重要指标，只有经过一段时间的调查，才能取得准确的量数据。休闲食品加盟店要保证店铺周围交利。在这种环境下，如果想拥有一个好的消费群体，小吃店需要自己管理好产品。店铺周围的交通是不是便利，将会直接影响你店铺的客流量，如果你的店铺比较偏僻，很少有人乐意去步行购买，而以下繁华的商业街，城市主干道就是休闲食品店选址的场所。为了增加零食店的人气，可以开出一小块地方作为儿童的游乐场所，譬如可以在门口选择放置一些摇摇车等，吸引小朋友来玩。办理会员卡，现在在哪都比较流行的一种拉拢客户的一种手段，休闲零食加盟店通过办理会员卡，当消费者每次满额后积分，遇到会员生日当天来休闲食品店消费，积分可翻倍，从而刺激消费者来休闲零食店中来消费。对于零食加盟店来说，还可以通过抽签的方式来进行促销。因此，在选择特许连锁中的休闲食品店的位置时，有必要考虑道路两侧是否有宽阔的空间，消费者是否能享受购物，以及周围环境如何。当然了，在零食加盟店定价的时候，要根据成本价成定价法，即成本加上你想要的一部分百分比来进行定价，不同的零食，在定价的时候也会有差别，同时，还要根据你的目标收益，来确定利润率，这样也可以让你达到预计的收益。零食加盟店产品定价非常重要，及影响了你店铺的销量，也会对你的店铺人气产生影响，不要盲目的追求利益，要根据实际情况去确定，合理的制定价格，才能给你店铺带来较大的利益。要知道每一个老顾客都可以为你的零食店带来几个甚至十几个新顾客，而这些新顾客如果被发展成老顾客的话，就又能带来新顾客，这就是一家零食店的口碑传播的好处。)