企业视频展播，请点击播放视频作者：天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司所以，亲们一定不要熬夜呀，现代生活熬夜成了习惯，我们一边食疗养着生一边却不断熬着夜，身体真的伤不起，亲们切记切记......国庆期间答应粉丝朋友来分享大闸蟹的做法，前面分享了的清蒸大闸蟹，后面我又做了两个菜谱，一个香辣蟹和一个酒酿焖蟹。赶紧整理出来，不然这大闸蟹就要过季了......如果您喜欢辣，那我相信蟹的做法中肯定要数香辣蟹讨喜了，真的太下饭了，连壳嚼起来都是那么那么香......不说废话了，转入正题，我们来做超好吃的香辣蟹。用料:青蟹1只、花雕酒50克、白砂糖1.75克、味精1.75克、盐1克、鸡油5克、姜2片、干红椒1个、小葱2根、香菜叶少许。步骤:将青蟹清洗干净后，香辣蟹加盟连锁店，放入所有原料，大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段，葱丝穿于红椒段中，放香菜叶上即成。风味茄汁蟹用料:螃蟹、洋葱、番茄沙司。步骤:1、螃蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，并冲洗干净。2、然后把蟹块沾干粉入油锅炸。3、然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，盐等调味料，下炸好的螃蟹，香辣蟹加盟，翻炒均匀即成。用料:蟹肉200克，鸡蛋100克，玉米淀粉50克，盐3克，植物油10克。步骤:1.鸡蛋打入碗中，加淀粉和精盐拌匀，放入热油锅中煎成薄蛋皮备用。2.蟹肉洗净，香辣蟹加盟费用，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干，放在蛋皮上，用手卷起来再切成若干小块，中间插一根牙签固定，即告完成。用料:活肉蟹、姜片、葱段、盐、糖、酱油、生抽、味精。步骤:1.螃蟹洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。2.蟹蒸熟后去尖头部分，然后切好摆盘，在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中，然后在蟹上摆入姜蒜末，再洒上碎葱段。3.锅中入油，开大火，等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。香辣蟹加盟连锁店-聚味斋鸿(在线咨询)-香辣蟹加盟由天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（）还是从事聚味斋小龙虾加盟，天津小龙虾加盟，北京小龙虾代理的厂家，欢迎来电咨询。)