酒店食堂的用餐的人比较多，餐具也比较多，酒店洗碗机的工作量相对还是比较大的。食堂人比较多洗的速度定要快食堂洗碗机、酒店洗碗机的注意事项：食堂、酒店用餐人数较多，正常的几百到几千人一起用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗结束。通过输送链，将餐具输送到烘干箱后，气流对餐具进行烘干，真正完成一体化洗涤、清毒、烘干过程。因此，一般使用洗碗机流水线，餐具不用装框，直接摆放在传送带上，自动完成除渣、清洗、消毒等工序。食堂用的洗碗机顶要省钱省力食堂用洗碗机的注意事项：食堂餐厅洗碗机尽量不要人工初洗，不用浸泡餐具;不用专用洗涤剂，不用催干剂。不用或每天只用一小瓶家用的清洁精，这样既省钱又省力!洗碗机的质量要好、服务要及时、配件要跟上、价格要合理我们选择食堂洗碗机要仔细，不要只顾便宜不顾质量商用超声波洗碗机特点：1、省电、节水、噪声小由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。2、洗碗机结构简单、使用寿命长由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和***服务简单。3、不需用专用洗涤剂超声波洗碗机结构简单、使用寿命长随着我国科技不断发展，经济水平的提高，各酒店酒店行业对餐盘清洗加工工艺的要求也提出了更高的要求，特别是清洗领域，不仅要求效率，同时更需要环保，我们秉着“质量高于一切，服务成就未来”的宗旨，欢迎广大新老客户惠顾、合作、发展、共创辉煌未来!学校洗碗机、酒店洗碗机操作简单，只需要简单的技术培训即可，只需将餐具倒入洗碗机内即可，超声波洗碗机通过发生器和电功率转换，在经过振子的高频震荡市水中产生无数的小气泡，气泡凝聚爆裂就会使餐具与残渣自动分离，从而达到清洗洁净的效果。酒店洗碗机结构简单、使用寿命长不需用专用洗涤剂传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。采用家庭用的洗洁精即可。节省人工酒店洗碗机取代了以往用人工擦碗的现象，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，以一台内槽尺寸750*600*500毫米的超声波洗碗机，一天的清洗量来计算可达5000套以上（6件套）。)