速冻机：速冻机，是一种节能、多用途的速冻设备。速冻机具有节约能源，自动化程度高，体积小，性能稳定可靠等优点，隧道速冻机是一种能够在短时间内速冻大量产品的设备，这种结构方式可以制造产量大的速冻产品，目前应用的市场也比较多，主要应用于食品行业的速冻，提高了速冻食品新鲜度。隧道速冻机速冻机运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。它适用于快速冻小型块状、条状或粒状食品，如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。速冻机：速冻机是指用压缩机改变冷媒气体的压力变化来达到低温制冷的机械设备。所采用的压缩机，因其使用条件和压缩工作介质的不同，它又不同于一般的空气压缩机，速冻机的压缩制系统是速冻机中的组成部分之一。速冻机是一种能够在短时间内速冻大的量产品。食品隧道速冻机可以有效、经济地放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。速冻机：隧道速冻机：”蒸发器中的液态制冷剂吸收水中的热量并开始蒸发，终制冷剂与水之间形成一定的温度差，液态制冷剂亦完全蒸发变为气态，后被压缩机吸入并压缩(压力和温度增加),气态制冷剂通过冷凝器(风冷/水冷)吸收热量，凝结成液体。通过膨胀阀(或毛细管)节流后变成低温低压制冷剂进入蒸发器，完成制冷剂循环过程。速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。)