立式风幕柜?优势1、低耗能：该产品采用了直冷式制冷系统，其耗电量只相当于同样容积风冷岛柜的1/4.2、环保卫生：岛柜上面配有实体玻璃门，柜内食品不易被环境中的灰尘飞沫等污染。3、保湿效果好：采用了封闭式柜体，且柜内自然对流，所以相对风幕柜的保湿效果要好的多。4、低噪音：全封闭式压缩机的***机组，使噪音降低。5、由于玻璃门采用了镀膜等特殊工艺，外表面不易凝露。立式风幕柜1、直接入口的食品应放在有盖的容器内，盛装散装食品时，其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放，严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。2、需存放较长时间的食品，要用***塑料袋装起来后存放。3、非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升，成为污染源，所以不可混合存放。4、为保证冷藏的效果，应在立式风幕柜有效装载限度容积以下使用，不能将风幕柜塞满。立式风幕柜1、从质量方面选择：首先来说风幕柜是风冷制冷的，不同于直冷，价格相对比较高一些。然后要了解压缩机，如果风幕柜的压缩机功率不够，制冷效果自然不好。这一点生产厂家早就为你想好了，一般都会配备合适的压缩机。2、从外观方面选择：风幕柜是没有玻璃门的，只有夜幕帘，主要是不展示的时候，关闭夜幕帘，让冷风不要直接吹出箱体，可以起到节能的作用。外观选择简约、大气、配有明亮的醒目灯。)