传菜电梯的使用要求：1.电梯机房应设有专人管理,机房门应锁好,机房内应保持清洁不得堆置杂物,特别是易1燃物品,不得住宿人员。2.非检修人员和管理人员不得随便进入机房、轿顶和底坑内。3.机房内应设有二氧化碳灭火器。4.电梯因故有较长时间的停止使用,应将机房中电源开关断开,台风潮期管理人员应将电梯开离底层。5.管理人员及使用人员应严格掌握电梯的载重量不准超载。传菜电梯出现问题时的征兆一、呈现颤动表象（传菜电梯摆布晃动、上下垂直方向跳动、带有声响的共振等）。二、传菜电梯滑层表象（从指i定楼层降到指i定楼层以下）。三、传菜电梯冲顶表象（从指i定楼层升到指i定楼层以上，到楼顶）。四、轿厢下沉表象（轿厢底部与地点楼层不在一个平面上，比楼层高度要低）。五、按钮失效表象（开关门按钮及楼层按钮失效）。传菜电梯的优点传菜电梯的安全装置性强，尤其是在运行过程中比较快捷方便的，在运输菜品的过程中不会出现前后左右晃动的现象，所以说在这个角度来说必须要结合了电梯设备的功能和用途，然后做到了更加安全的装置。在这几年的发展和经营过程来说，对该电梯设备的功能或者用途上还是比较了解的。传菜电梯，其实应用在我们的餐厅之中，我们只是需要选择那些质量比较好的，而且传菜电梯的运行速度对于我们来说也是非常相对的。传菜电梯的运行1、在传菜电梯运行一段时间后，我们便要检查电梯齿轮中的润滑油情况，如果发现过干需要及时添加补充，同时引绳部分也可以适当涂抹适量的油脂，避免打滑。2、当传菜电梯运行过程有发现停留不平层的情况时，建议可以检查一下夹紧螺丝是否出现松动的现象，如果是需要及时进行调整。3、当层门运行没有那么流畅的时候，或者出现打不开的情况，应及时通知维修人员进行检测，看看是不是因为门绳滑落引起的。)