企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市创兴餐饮服务有限公司今天，我将与大家分享这种油条的具体步骤和细节。我将用简单易懂的语言来表达，这样每个人都可以在家做蓬松的油条。请和我一起看。主要成分:1公斤面粉辅料:两个鸡蛋、三克发酵粉、三克酵母和三百克牛奶油炸油条的步骤步，准备一个容器，将面粉、鸡蛋和发酵粉放入容器中，搅拌均匀，然后将酵母溶解后的水倒入面粉中(酵母溶解的水应控制在40度，静置10分钟，以便更好地刺性)，继续搅拌均匀第二步，然后将牛奶分批倒入面粉中，边倒入边不断搅拌(面粉吸收不同量的水，所以好控制分批牛奶的量)，搅拌成棉絮，然后揉成光滑的面团(一般在揉捏后，揉捏应持续约一分钟)第三步:接下来，“请”把面团从碗里拿出来。是的。小心地把它完全取出，放在放面粉的地方。面团仍然有点粘，但是在这个过程中不要摩擦它！否则，面团中的气体将被耗尽，油条将不会蓬松，更不用说空心了。第四步:用涂有面粉的擀面杖擀面团，试着把它擀成一个规则的长方形。你不能来回滚动气体，很容易排出气体，然后滚动到大约0.5厘米厚。将面团切成两指宽，大约3-4厘米长。舵手粥不仅是早茶，也是老光夜宵的好主意。配料丰富的舵手粥和油条带着很多怀旧的味道。「舵手粥和舵手粥味道鲜美，令人神清气爽。它们不需要烘烤。每一分钱都有一个碗。美味的食物传到耳朵里。”珠江三角洲的丹麦人创造的舵手粥见证了广州“游船河、吃虾、喝粥”100年的历史。大部分的舵手粥是由鱼骨头和鸡骨头做成的，米饭是用来煮粥的。粥煮熟后，将生鱼、叉烧、鱿鱼丝、海蜇丝和其他配料放在碗的底部，然后将粥滚入碗中。碗中的材料在被后立即被煮熟，然后将一把脆炸花生和油条撒入碗中。这是一种经典的广东粥。虽然舵手粥以其丰富的成分而闻名，但漂浮在上层的油条仍然吸引着无数的目光。丰富的海鲜成分不会掩盖油条的松脆。新鲜的海鲜、鱼和鲜肉都很美，裹在米粥里，给它一种光滑细腻的味道。油炸花生和油条中和了海鲜粥底部的腥味，并冲淡了与米粥一起生活的感觉。油条的味道在波兹烤的炸鱼肠、菠萝油条和虾等菜肴中不容忽视。丝瓜油条、八宝油条和西红柿油条是油条的主菜，也是许多人定义油条的真实方式。)