企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县洁速尔厨业有限公司食堂餐厅全自动洗菜机定做超声波洗菜机空化作用在清洗蔬菜瓜果的时候，首先将清水放入清洗容器内，超声波振动会在液体中传播。当超声波的压强达到一个大气压的时候，在水里传播的超声波的声波压强峰值，很容易就达到真空或者负压，但因为水中是不会有负压这种现象存在的，所以打破了静态水的状态，使水产生一个很大的撕裂力。当声压达到一个定值的时候，气泡会迅速增长，这时候液体分子激烈碰撞，产生了非常强大的冲击力。液体间的相互碰撞，产生了强大的冲击波，这就是空化作用。可靠性要求所使用的清洁工艺和设备具有稳定的清洁质量，可以达到所需的清洁程度。冲洗水是家庭食品净化的常用方法，也是去除蔬菜和水果中其他污垢和残留物的基本方法。然而，有机磷几乎不溶于水，这种方法只能去除。此外，如果在清洁过程中浸泡时间过长，可能会损害身体的健康。与清水相比，盐水具有杀菌作用。用淡盐水浸泡只能减少水果和蔬菜中可能存在的残留物。水果和蔬菜清洁剂在目前市场上的水果和蔬菜清洁剂中，许多产品表明成分是天然的和表面活性剂，有些人声称这些材料本身是通过高温加工精制而成，可以去除水果，水果和蔬菜，***和光剂和着色剂。建议用水果和蔬菜清洁剂清洗蔬菜。如果可以保证清洁剂的质量，则洗涤效果通常优于水清洁效果。然而，应该注意的是，一些水果和蔬菜清洁剂含有化学成分，这些成分相对不安全并且容易引起食物的二次污染。用软水洗碗时，短期内没有问题，但长期使用将不可避免地摄入饮食。蔬菜清洗误区浸泡时间越长越好？超声波洗菜机的原理是利用超声波在液体中发挥作用，综合利用空化作用、加速度作用及直进流作用，使蔬菜瓜果上的污染物能够自动分散、剥离，直达彻底清洗干净目前市场上的超声波清洗机，更多的是利用空化作用和直进流作用。很多人在清洗水果和蔬菜时都有误解，也就是说，水果和蔬菜的浸泡时间越长，去除残留物的效果就越好。但科学实验证明事实并非如此。山东省营养学会主任，不宜长时间用淡盐水浸泡水果和蔬菜。水果和蔬菜表面有时会有少量残留，残留的主要成分是有机磷。该物质不溶于水，浸泡不起作用。浸泡很长时间甚至可能导致“二次污染”。例如，当清洁椎弓根水果和蔬菜时，水果柄将被移除并且水果将进入。另外，如果浸泡过的盐水浓度过高，很容易形成渗透压，这也会导致残留进入水果和蔬菜。在不冲洗的情况下，不太需要直接浸泡，这会将一些水溶性残留物溶解到水果和蔬菜的内部。玉翠华补充说，随着浸泡时间的延长，果蔬中残留量先呈下降后上升趋势，浸泡时间一般为10分钟。浸泡时使用温水比使用冷水更好。浸泡后，用自来水冲洗干净。)