
不锈钢搅拌夹层锅原理***团队在线服务
夹层锅简介夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。6、根据实际使用情况,选择不同圈数的炉盘、保温层跟盖子、框子等都可以定制。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。不锈钢搅拌夹层锅原理夹层锅的加热方式又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。1、先通过显示系统温控仪上的“”“-”设置工艺所需要的加热温度。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。按加热方式共分为:蒸汽式夹层锅、燃气式夹层锅、电加热(介质导热油、介质水)夹层锅、电磁加热夹层锅。常规型号有100L、200L、300L、400L、500L、600L,这几种型号基本会备货,超出的型号需要定制。普通夹层锅有结构简单、操作方便等特点,是食品加工的初级设备,价格相对便宜,客户可大量采购,主要结构有支架、锅体、涡轮蜗杆手轮结构,主体304不锈钢材质,锅胆采用整块钢板、一次旋压成型工艺制造。不锈钢搅拌夹层锅原理夹层锅描述夹层锅:又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。所以在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。按加热方式共分为:蒸汽式夹层锅、燃气式夹层锅、电加热(介质导热油、介质水)夹层锅、电磁加热夹层锅。常规型号有100L、200L、300L、400L、500L、600L,这几种型号基本会备货,超出的型号需要定制。不锈钢搅拌夹层锅原理商用夹层锅整体结构夹层锅整体:夹层锅分为:带搅拌、不带搅拌结构方式分为:可倾式、立式加热方式分为:电加热、燃气加热、蒸汽加热。电加热夹层锅设备使用:当工作结束后,关闭控制系统面板上的电源开关,此时停止工作。通过转动传动机构的手轮将物料倒出。注:a.夹层内的导热油加至油位口即可。b.加热管接线处注意放水,防止漏电。c.若设备定制时若没有加保温,那么设备工作时锅体会产生高温,请勿碰触。不锈钢搅拌夹层锅原理)