根据媒体调查65%中大型的餐厅、食堂、酒楼里洗碗工人都达10人以上，在这个高科技时代是不可思议的，人工难管理、综合成本高已成为餐饮行业的一个痛点。不得不说，现在科技已发展的非常广泛，小到家庭用的扫地机，商用洗碗机。商用超声波洗碗机运转声音不正常原因及排除方法：1、喷臂或叶轮与餐具相碰。而我们餐饮场所则更需要一台这样的商用洗碗机。由于中国餐饮非常发达，具不完全统计，***饭店餐厅达5074852家，且还在持续增加中，食堂更是多到数不过来。所以商用酒店洗碗机发展空间非常广阔。而且为了适应中国餐具及油污程度，企业设计的洗碗机以创新与人性关怀为主，为使用者带来简约、便捷、、洁净、舒适的体验。无油污或油污较小的餐具，无须用洗洁精即可洗净；不仅能有效洗净物品，还能有效远离化学物质，保证健康和环保，油污较大的餐具，好用40-50度的热水清洗，为缩短时间也可添加少量任一品牌的洗洁精（起辅助除油作用）。商用超声波洗碗机操作简单轻松便利；餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的餐具，高脚杯、壶、瓶、锅等不论深浅，都不受限制，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，还可避免油水的气味残留在手上。超声波洗碗机省电、节水、噪声小由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。超声波洗碗机的原理与特点美观耐用豪华大方全不锈钢制造操作简单节能安全可靠简便实用清洗特别干净，能乳化油脂，无需刻意摆放，只要浸没水中皆可360度快速洗净，没有油腻感，各类不易清洗的快餐盘、带花纹的餐具等，均可轻松搞掂。商用酒店洗碗机由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和***服务简单。)