教你吃潮汕牛肉火锅的，吃了这么多年的潮汕火锅，吃到了潮汕火锅真正的味道了吗？你又知道潮汕火锅真正的地道吃法是什么吗？在上海吃一顿对味的潮汕牛肉火锅，就要依着潮汕人的方式，师傅精准的刀工，恰到好处的8秒三吊水，潮汕人才懂的沙茶酱和蒜头辣椒油，这样吃才是真正的潮汕味!潮汕牛肉火锅加盟店，这样吃才是真正的潮汕味!打拼十多年的潮汕师傅，从潮汕菜做到潮汕牛肉火锅加盟店，一直延续着潮汕味的传统。橱窗里挂的一大早从自家牧场选出来的土山牛，下午3点还会再选宰一次供晚上的客人，听起来麻烦但这样才能保证吃到新鲜的肉。老道的潮汕师傅，看一眼牛的身体就能挑到出肉量37%左右的那头，这种的功力不是随便能练就的。一把刀，一双手，每一盘肉都是这样一片一片切出来的，只有经验老道的师傅才能熟练掌握每一部分肉的文理，传授潮汕牛肉火锅***配方做法，从瘦到肥：五花腱→匙柄→匙仁→雪花→吊龙→肥牛→胸口朥。这样汤底才不会被肥肉弄得浑浊，进而影响后面涮肉的口味。所有牛肉涮完了，再另加食材!贴心的服务员在上肉时都会一一报上肉名，新乡潮汕牛肉火锅，一顿饭吃下来竟然记住一大半，这也是种饮食文化的学习啊!潮汕牛肉火锅地道吃法：一吊：把牛肉放入锅里涮，用筷子或汤勺翻涮并提起;二吊：再把牛肉放锅里涮，再用筷子或汤勺翻涮并提起;三吊：再次把牛肉放锅里涮，用筷子翻涮，这时牛肉变原色，并没有血丝，三吊水完成。五种***酱，没它真的不行正宗的潮汕沙茶酱，上海独一家的蒜头辣椒油，还有不能错过的海鲜酱，这里的酱料只有几种，但样样都很经典的。从一小碗沙茶酱就能吃出这里纯正的潮汕味，配比几乎***的鲜咸辣甜，不会突出哪一味，口味却平衡得绝妙。这家的”炸蒜头辣椒油“让所有大同小异的蘸料。这个酱料舀起来会有”嚓嚓“的质感~超级有乐趣~还有酱油更是味浓得不得了，一块肥胼蘸下去，瞬间被浸满，整块入口，鲜辣的酱油在肥瘦之间流走。名师现场训练，学员自己着手操作，包教包会，学期不限，学会停止，吃住免费校园名称：新乡市好美味小吃训练校园联系人：杨老师校园地址：新乡市振中路与道清路十字路口.汽车站道路：新乡市汽车站售票厅北平原公园东口做十一路公交车到公交***司下车，向前走五十米，丁字路口向东三百米即到(一元钱)。火车站线路：新乡市火车站乘坐三路十一路公交车到公交***司下车，向前走五十米，丁字路口向东三百米米即到(一元钱)。（下车拨打电话校园有校车接送）作为火锅界的一股清流潮汕牛肉火锅已经火遍大江南北想必大家吃过的也不少但今天我们的目标是将牛肉火锅吃出新高度牛骨清汤，鲜切牛肉，纯手工牛肉丸，让很多吃货对潮汕火锅情有独钟。锦记顺和坚持每天一头牛，新鲜***，做着正宗的潮汕牛肉火锅。选材精贵，师傅们的刀工，耍得有模有样。透明的厨房内，师傅们手起刀落，力求每一块肉都能切成***适合涮火锅的厚度大小。潮州牛肉火锅的锅底不同于川渝火锅的霸道麻辣。清淡***，原汁原味是潮州牛肉火锅的魅力所在。涮肉之前一定要记得先喝上一碗鲜香的牛骨汤，既暖胃又舒爽。等涮完肉，汤就没有这么鲜了~每一盘鲜牛肉都是限量供应，即使每桌限点一份，也是早早的卖光！尤其是五花腱，不超过5盘，吊龙也是容易被一抢而空！想吃的朋友一定要早点去！口感香醇，肉质鲜嫩，蘸上店里的沙茶酱自制辣椒酱，馋到口水直流！真正好的三花腱，肥瘦相间，涮到刚好的程度，入口满口油花！不但有油脂的迸发，也能感受到纯粹的软嫩。肉香久久都留在口腔里~吃货们***爱的部位前三名……吃牛肉火锅涮肉可是很重要的滴！！每次下半盘，只需15秒。吃起来就会刚刚好哦~因为师傅刀工***，每块肉都大而薄。一头牛只有2%的匙柄***能看出品质，看颜色就知道正不正。每一颗牛肉丸都经过“千锤百打”，店家还用心的在牛肉丸里加了口感脆爽的胸口朥，潮汕牛肉火锅实体店培训，吃一次就忘不掉的绝妙口感。为了满足各种刁钻胃口的你，店家贴心的准备了***锅，一半重庆味道，麻辣鲜香，一半潮汕味道，清香骨汤。推荐中辣，地道重庆味，越煮越香，麻辣过瘾。在重庆味道的麻辣锅底涮潮州吃法的鲜牛肉是什么味道？用一个字可以形容：妙！妙不可言~你管它这么吃正宗不正宗哩，只要你喜欢就好。谁也没规定重庆火锅里不能涮鲜牛肉啊~再说了，这么好吃的味道，木有理由拒绝啊~虽然是一家正宗的潮汕牛肉火锅店，但做起重庆火锅也是极其认真的。就连毛肚也是精挑细选，吃起来脆爽香嫩。还有我们***爱吃的鸭肠黄喉，凡是你喜欢在麻辣锅里吃的食材，这里基本上都有。麻辣锅底涮出来的小酥肉特别好吃，软糯香辣又不失嚼劲。原本是涮潮汕火锅的牛舌，在麻辣锅里涮出来是什么味道？嗯，有时候另类吃法能产生很多奇妙的味道。就像牛舌涮了麻辣锅之后，吃起来就格外不一样，软香，鲜辣，吃完还想吃。河南省新乡市小吃餐饮技术服务中心名师现场培训，学员自己动手操作，包教包会，学期不限，学会为止联系人：杨主任地址：河南省新乡市道清路与振中路交叉口向西50米路北汽车站道路：新乡市汽车站售票厅北平原公园东口做11路公交车到公交***司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。火车站线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交***司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。【下车拨打电话校园有校车接送】山东济南校园地址：山东省济南市天桥区小清河北路14691号（泺口服装城十字路口向西800米路北直行金鸿客栈楼下）一、潮汕牛肉火锅培训项目介绍火锅加盟之潮汕牛肉火锅培训，火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年历史，潮汕牛肉火锅作为一种美食，可谓香飘***，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有重庆火锅，味道***美，食者***多，传播***远，然而潮汕牛肉火锅独树一帜，堪称火锅中的佼佼者。潮汕牛肉火锅适合人群：本项目适合所有对牛肉火锅感兴趣，有想开牛肉火锅店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。二、潮汕牛肉火锅培训教学优势一对一技术指导、真材实料、操作不控制原料设备、包教包会、技术支持与咨询随到随学、名师团队指导、专注餐饮教育、学员遍布***各地、不控制任何原料及设备一对一教学小吃技术，VIP享受重庆华飞采用一对一的教学模式，实践操作，不用担心跟不上节奏或者学不会了。随到随学学习时间自由，灵活我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。包教包会无条件，学会为止零基础也不用担心学不会，我们不计成本把您教会，您的满意，是我们的责任。学不会，退款敢承诺，因为有实力过多的宣传，过度的包装都显得无力。敢承诺，有担当，因为我们有实力！三、潮汕牛肉火锅培训流程理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1、***老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程四、潮汕牛肉火锅培训内容1.认识制作潮汕牛肉火锅所需的原材料；2.学习火锅菜品采购、菜品摆盘；3.菜品搭配呢技术；4.底料制作过程；5.潮汕牛肉火锅过程和注意事项；6.潮汕牛肉火锅制作过程和保存方法；7.所需的工具与设备器具采购和要点。五、潮汕牛肉火锅培训时间名师现场训练，学员自己着手操作，包教包会，学期不限，学会停止，吃住免费校园名称：新乡市好美味小吃训练校园联系人：杨老师校园地址：新乡市振中路与道清路十字路口.汽车站道路：新乡市汽车站售票厅北平原公园东口做十一路公交车到公交***司下车，向前走五十米，正宗潮汕牛肉火锅哪里培训，丁字路口向东三百米即到(一元钱)。火车站线路：新乡市火车站乘坐三路十一路公交车到公交***司下车，向前走五十米，丁字路口向东三百米米即到(一元钱)。（下车拨打电话校园有校车接送）潮汕牛肉火锅实体店培训|新乡潮汕牛肉火锅|好美味小吃由原阳县福宁集镇好美味小吃部提供。原阳县福宁集镇好美味小吃部（）为客户提供“餐饮培训”等业务，公司拥有“好美味小吃”等品牌。专注于教育、培训等行业，在河南新乡有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：杨老师。)