纯碱的用途纯碱的用途有哪些工业上的用途1、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。2、玻璃工业是纯碱的消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。常用来制水玻璃、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。3、冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。4、制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。5、印染工业用作软水剂。6、利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂。7、在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。8、用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。日常生活中的用途1、发面。在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食。2、除污。茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西。3、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。4、在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。5、食碱能中和深绿色蔬菜上粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色。6、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。7、食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可。8、食碱性热，味苦涩，具有去湿热，化食滞，制酸的作用。9、旧毛巾发黑发硬，可以用搪瓷锅放毛巾和碱水烧开后，保温几小时，毛巾就会很干净，并变软。10、铅蓄电池充电、维护等，总得准备一些纯碱在旁边，以备***接触酸后的紧急处理。(酸碱中和)国内纯碱的需求情况以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售纯碱，欢迎各界朋友莅临参观指导工作。国内经济整体向好,下游产业复苏,纯碱需求回升。由于房地产、建筑等行业持续回暖,对玻璃的需求日渐加大,玻璃行业呈现出库存下降、销售上涨、价格回升的态势。因此,纯碱的各个下游产业在未来会有较好的经营形势,这必然加大对纯碱的需求量,2009年国内纯碱消费市场达到1,730万吨,加上国际市场上约270万吨的需求量,2009年全年纯碱需求量达2,000万吨(资料来源:日信证券研究所)。根据历史数据经验,纯碱行业盈利状况的好转,通常是在下游产业盈利之后的1-3个月左右的时间。2009年5月份纯碱行业利润同比下滑的趋势已经减缓,随着下游产业实现盈利,纯碱行业正处于逐步复苏过程之中。三、根据氯化物含量的不同,分为普通碱、低盐碱、超低盐碱、特殊低盐碱。食用碱-注意事项1.切忌把食品放在碱液里浸泡,以免原料腐烂,只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可;2.食碱属于无机物,本身没有什么营养成分,但在食品烹调中的作用却不可低估,食碱的水溶液是电解质,可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强,加快原料的涨发速度,但要注意掌握好用碱数量、方法和时间,以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。Fe3/Fe2主要是由于生产过程中设备的腐蚀带入，只要控制好过程指标也能得到有效控制。)