市场上的草莓越来越大，主要有两个因素，一个是品种好了，其次种植技术也提高了。如果没有那也没关系，只要有阳台或光照良好的窗台，也一样可以享受家庭园艺的乐趣。而“空心草莓”则因品种而不同，“红颜”草莓果型硕大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度，果子中间较疏松，所以很容易空心。邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓大棚草莓种植技术:四、田间管理1、控温。于10月中旬开始扣膜保温。采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25~30℃，夜间不低于12℃，结果期白天20~23℃，夜间不低于5℃。2、控湿。相对湿度维持在50%左右。3、浇水。果实膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式浇水，使7~8cm以上土层呈湿润状态。4、追肥。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，浇施0.5%复合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根据具体情况用0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素溶液进行根外追肥。5、植株调整。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼；每株草莓选留2~3个健壮分蘖，及时抹去其余分蘖；去掉低级位小花。6、人工授粉。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率。在棚内放蜂。完成授粉。7、防治bin虫害。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病。可用50%速克灵可湿性fen剂1000~1500倍液喷雾防治；对bai粉病，可用20%粉锈宁乳油3000~4000倍液防治。此外，还要注意及时防治蚜虫。8、喷激su。于草莓心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤du素溶液，不仅增产效果明显，而且可提高果实品质。9、补光。寒冬季节，在小棚内每隔1.5米设置1个60瓦的灯炮进行加温补光，可使小棚内气温维持在5℃左右，采收期提前20天左右。红霞草莓:外观呈深红色，果型长，果肉乳白区域较少，口感清香，微带清甜。红玉草莓:果型大、长圆锥形，色红味甜，香味浓，果实硬度介于“红颊”与“章姬”之间。蒙特瑞四季草莓：植株旺盛，种植密度可以比阿尔比略小。遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。果实比阿尔比略大，硬度稍小于阿尔比，平均单果重33克，大果75克。果实采后性状与阿尔比相似。果实品质佳，回味非常甜，在所有加州的品种中独具特色。抗病性强。非常适合于促成栽培条件，以及夏（春）季栽培。)