通过蒸汽消毒，不仅仅除去了角落的污垢，就连一直困扰着自己的异味也在长时间的高温蒸汽作用下一起消失了，高温蒸汽消毒机，这都是能明显感受到的。因此蒸汽消毒具有安全、环保，无辐射、穿透力强、传导快、无死角等独特的优势。蒸汽消毒机：通过高温产生的蒸汽可以消除顽固的污渍、油渍，完全消除***、螨虫、微生物、病原体，驱除灰尘，防止***，佳俊厨业立志为中小型餐饮解决洗碗难，消毒不被认可的两大难题，中小餐饮洗碗难，难在1、租金高昂，厨房面积小，洗碗位置不够宽；2、外包洗碗只能洗个人餐具，菜碗菜碟还需自己请人洗；3、人力成本越来越高，洗碗工越来越难招；4、商用洗碗机价格不菲，中小餐饮用不起。消毒难，消毒不受认可，难在1、外包一次性餐具不环保，媒体***的卫生隐患数不胜数；2、食客无法实际体验到餐厅餐具的消毒过程；食具餐具消毒柜不锈钢消毒柜在日常使用***、维护时需注意以下几点：1.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。2.食具餐具消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。3.消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。4.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。)