浙江冷冻食品猪肠衣厂商询问报价
肠衣加工企业注册卫生规范包装、储存、运输的卫生1用于包装肠衣的物料应符合卫生标准并且保持清洁卫生,不得含有******物质,不易褪色。2内、外包装物料应分别专库存放。包装物料库应干燥、通风,保持清洁卫生。3肠衣应专库存放。盐渍肠衣需冷藏保存,温度控制在0-10℃。冷库应配备自动温度显示、记录装置并定期校准。4库内应有防霉、防鼠、防虫设施,保持清洁、整齐,并定期消毒。同一库内不得存放可能造成相互污染或串味的其他物品。5库内物品应与墙壁、天花板保持一定距离并分垛存放,标识清楚。6原料、成品运输工具应及时清洗消毒,保持清洁卫生。)