智慧食堂从硬件管理上，加强了对食堂人工成本的投入和规划。举例来说，在常见普通档口，明阳通过***级AI人脸识别、二维码、打卡等多种就餐***方式，来替代人工结算过程；在自助餐场景中，通过投放人脸识别速通门，自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费，实现无人值守、自动扣费的功能，极大降低了食堂运营的人工成本；在自助餐中，自助称重打餐台、智能菜品识别结算台等设备，对接系统中录入的菜品定价，直接实现就餐员工全流程自助打餐和智能结算就餐，整体节省食堂人工成本80%以上。那么这个把脸当作卡刷的操作是如何实现的？明阳餐饮智慧食堂管理系统，考虑到就餐高峰期就餐者排队就餐、现场结算、饭卡***等消费方式严重影响就餐效率，针对性在消费方式上创新研发人脸识别系统。就餐者点好自己喜欢的菜品后，将面部正对准人脸识别消费机，不到1秒钟，就可以完成付款，扣款信息也会实时在手机上进行提示，即使在食堂吃饭也能吃出幸福感！每次吃饭，就餐者都可以看到自己的餐品有多少蛋白质、脂肪、糖分等营养成分分析，在移动端账户还会定时接收到就餐建议，帮助就餐者买饭也能吃的健康又***。并且就餐者消费的每一餐，都可以在手机端进行点评，提出建议，帮助食堂改进的同时自己也能吃上越来越有品质的饭菜。)