咖啡、甜点相配养眼。手冲咖啡的用具，细致高雅，还带着一股旧时光的气息和工业时代的风格。琳琅满目的手冲用具，让你分分钟爱上它并不是什么难事。制作手作咖啡时，整个进程需要沉下心来，调理好水流的速度、把握好时刻。所以说，手冲咖啡的能够让心里寂静，专心而轻松。一杯好的手冲，包括手作人对咖啡及咖啡文明的充沛理解。“好的滋味”与其听他人讲，不如自己去感受。咖啡（世界三大饮料之一）咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。因此，许多人瞄准了咖啡市场，积极的参加咖啡培训，使得开咖啡店成为了当下的***流行趋势。咖啡树是属***科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。咖啡的选购不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。不加糖的黑咖啡适量饮用对***有益，这已经是健康界和科学界的共识，那么，黑咖啡究竟对***又有什么样的***呢。选购时，抓一两摩卡(5张)颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的饮用期为炒后一周后，此时的咖啡新鲜，香味口感的表现佳。咖啡培训内容世界咖啡品鉴教师首先会如何挑选好的咖啡豆以及咖啡品鉴的***术语与流程；接着会让学员探讨咖啡酸、甜、苦味的形成因素；后会手冲式咖啡的操作技术。咖啡的研磨教师首先会介绍不同的磨豆机；然后会讲解如何防止咖啡粉产生静电；接着会讲解咖啡研磨产生热量对咖啡的氧化后果；再者会讲解咖啡磨豆机的***和维护常识；后介绍细磨、中磨、粗磨特点以及适合的咖啡设备。)