中午吃一碗营养搭配合理的面条牛肉面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克牛肉面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，牛肉面能够刺激人的思维活动，人的大脑和***系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族***，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。牛肉面的牛肉部位,常见的有牛腱、牛腩、牛肋条(也就是条肉)牛肉面的牛肉部位，常见的有牛腱、牛腩、牛肋条（也就是条肉），其中牛腱是受到消费者喜爱，虽然价位较高，但切开后美丽的油脂分布均匀，虽瘦却嫩；牛腩也就是俗称的半筋半肉、腹腩肉部位，两片白筋中间夹上一层瘦肉，烹调上花时间且费火候，但口感上却鲜嫩无比，甚至久煮便能达到入口即化的口感；至于条肉指的就是胸腔肉，肉层较厚且中间都有带筋，喜欢有口感的消费者较能接受，优点是煮熟后不容易缩水，分量十足。商业模式一定要独特，并且要不断的创新，因为市面上竞争对手是在太多了，你能不能脱颖而出主要关键在于你是不是拥有独特的一面。服务是餐饮行业中尤为重要的一项标准，如果你一心只想着赚大钱，可能你赚不到钱，如果你一心只想着服务好你的顾客，那么你一定可以赚大钱的。企业文化及背景是支撑企业发展的血脉一样，如果一家企业没有好的文化及伟大的愿景的话，未来的道路是很难走下去，也是走得很迷茫的。)