蔬果冷库1、冷库保鲜法：这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在-4℃至2℃不变，即可。2、蔬果冷库是***微生物和酶的活性，延长蔬果长存期的一种贮藏方式。是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速以后再进行，大大地提了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。3、蔬果冷库采用无霜速冻制冷方式，配置压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪的制冷技术。4、蔬果冷库库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板，用压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。冷库工程设计时需考虑哪些方面冷库工程在设计的时候，需要进行周全的考虑，多方面衡量，结合用户的需求等各方面因素，才能更加实用和耐用。冷库的容积冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，冷库工程，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库库址的选择与准备冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，冷库设备报价，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下蕞好有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。根据施工图及现场了解确定的情况，进行设备安装1.蒸发器安装規范1.1先把吊装螺丝孔开好，并开好铜管及电线孔，河东区冷库，后二孔要修整以防快口留下隐患，自配排水管的蒸发器背面与立板***为300MM，蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直，两者间差为250MM，如是冷冻库，排水管内穿排水电热丝，冷库造价，排水电热丝发热部位，只能伸到库板内50MM处，排水管外部保温处理，冷藏不需电热丝，其它相同。1.2吊装注意蒸发器进风口不能对着库门，蒸发器好吊放在冷库长端，蒸发器出风口好不要对着门，（蒸发器取位居中，以便维修）。冷库设备报价-河东区冷库-沂星制冷设备(查看)由沂水沂星制冷设备有限公司提供。沂水沂星制冷设备有限公司（）为客户提供“制冷设备,冷库,空压机,冷库安装”等业务，公司拥有“沂星制冷”等品牌，专注于换热、制冷空调设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：孙增分。)