燃气夹层锅设备特点燃气锅采用明火加热，接近原始做法，加热快，整机采用全不锈钢结构，锅体采用加厚不锈板模压成型，内装耐热保温装置，使用更节能，受热面积达80%以上。锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。废气从背面集中排除，作业舒适安全。大小火轻松可调，噪音低，加热速度快。燃气夹层锅又叫燃气炒锅，特别适合物料的熬煮，被广泛用于餐饮，食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品行业等领域。根据客户需求可选择带搅拌或不带搅拌两种，搅拌型燃气锅又称燃气炒锅，可炒制各种辣椒酱、火锅底料、红油等。食品做出来吃必须要用好的设备，新型全自动搅拌夹层锅，自带刮边刮底搅拌系统，一分钟23转匀速搅拌，搅的比手工更均匀，加热系统为电加热导热油夹层里面加热，使加热面积更大，锅体周围都受热，温度时间均可设置，确保不糊锅，试问这样的设备做出的食品怎么能不好呢？更多有关夹层锅的设备信息，可咨询我们的***，相信愉快的合作会从这一刻开始。更重要的是咱的原理跟手工做法是一样的，不需要改变你的工艺，保持原使工艺，还是老配方，做食品加工更省力，还在等什么，抓紧入手吧……有了夹层锅，不必满头大汗的烧火，手拿大铲的搅拌，动一动手指，让您轻轻松松做老板，一机多用，只要需要搅拌熬煮的产品都超可以用得到，高性价比！)