全新快餐真空预冷机定价咨询***
真空预冷机生产厂家我公司的客户遍布***各地及周边***,赢得新老客户的一致好评,公司着重技术的革新创新引进国外***技术,是一家集研发、生产、制造、销售于一体的实力型综合企业。安全稳定:电气部分采用知名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。主要生产真空预冷机,夹层锅,行星搅拌炒锅等设备,广泛应用于食品加工企业,各厂矿、大型食堂等企***,并可根据用户实际生产要求量身开发制造各类规格型号的食品机械。全新快餐真空预冷机定价真空预冷机适用范围真空预冷机适用范围:适用于保鲜叶菜类、蔬菜、山野菜;杏鲍菇、秀珍菇、蘑菇等菌类类;水果以及超市洁净菜等新鲜果蔬的保鲜处理。真空预冷机产品介绍:新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采摘后很容易变质腐烂而失去商品价值,真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采摘后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。其基本原理是将采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。全新快餐真空预冷机定价真空预冷机与冷库的区别真空预冷机与冷库的区别:真空快速预冷机冷却速度快,使高温熟食芯体温度降至保鲜温度范围——0℃-4℃,真空快速预冷机仅需8-30分钟,而普通冷库需要12-14小时;真空预冷机应用领域:主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产品等如全部叶菜类、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、莴苣、四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、草莓,杨梅等。真空预冷后的熟食,由于其芯体热量得以快速散热,使得肉质口感更好,更具“嚼劲”;真空快速预冷机使得高温熟食快速避开容易滋生***的温度带——30℃-60℃。***厨房真空快速预冷机属于熟食型真空快速预冷机范畴。在我国,中、大规模的***厨房企业正改变传统的生产工艺、流程的今天,***厨房真空快速预冷机正处于规模化应用阶段。真空预冷后的果蔬保鲜期延长,使果蔬物流方式多样化,果蔬基地可以根据市场供需调配蔬菜运输计划,大限度的延长果蔬货架期。真空快速预冷机凭着其优异的产品品质、性能在短期内即赢得国内市场,受到***厨房等熟食企业的广泛信赖。全新快餐真空预冷机定价?果蔬真空冷却优势果蔬真空冷却优势:1、提高果蔬保鲜期(2到5倍)及其品质。如对莴苣真空冷却30分钟可使其保鲜期从3-5天提高至14天;对蘑菇冷却还能减少多酚氧化酶引起的酶褐变,提高其外观品质。2、降温速度kuai。3、降温均匀(食品中心温度与表面温度同时降温,整体温降均匀性好)。设备占地面积小,由于其运行时不产生任何污染物,故可以直接装置在熟食品的生产线现场,安全卫生。4、堆码要求低(真空冷却对果蔬码放要求低)。5、占地小,有利于产品周转。6、运行费用低。全新快餐真空预冷机定价)
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