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《生活饮用水卫生标准》(GB5749–2006)涵盖水质指标106项,包括感官性状和一般理化指标20项、无机物毒理指标21项、有机物毒理指标53项、***指标4项、微生物指标6项、放she性指标2项。在资料性附录中列出了28项水质参考指标及限值,其中微生物指标2项,无机物指标2项,有机物指标24项,当饮用水中含有这些指标时,可参考限值进行评价。并将水质指标以常规指标和非常规指标分列,提高了水质监测工作的可操作性。《生活饮用水卫生标准》(GB5749–2006)中水质项目的选择充分考虑国际上饮用水水质标准发展状况,参考了WHO、欧盟、美国、俄罗斯、日本等***和***现行饮用水标准,指标限值主要取自WHO于2004年10月发布的《饮水水质准则》第三版资料。由于各地生活饮用水水质和水处理工艺存在差异,新标准选择了较多项目以尽可能涵盖不同情况,一方面力求与国际标准发展趋势保持一致,另一方面结合我国现状,反映我国实际问题。食品饮用水的微生物指标检测要点及对策。微生物实验室中的无菌操作步骤细节较多。超净台在使用前需要照紫外线约15min后,关闭紫外线灯,先开约3分钟白光后,再打开风机,否则会对检测人员的身体健康产生伤害。无菌操作之前要喷洒酒精或过氧yi酸,倒平板、稀释、划线和涂布等操作要在酒精灯周围。这些操作细节必须完善,否则无法保证食品饮用水检测工作的正常质量。同时维护检测设备,并对设备经常进行清洗、调试和年检,做好相关设备检验和维护记录,归档备案,以待市场监管部门查看。认真保留原始记录有助于回溯检测过程质量,也为后续的试验方法改进、水质危害控制与保质期的标定提供必备的验证基础。采用平行试验以获得更为精准的检测结果。)