卧式杀菌锅利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。卧式杀菌锅结构锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜（全自动或半自动才有控制系统）粽子高温杀菌设备价格卧式杀菌锅杀菌原理本杀菌设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏。粽子高温杀菌设备价格适用范围：主要适用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）。特别适合罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。企业介绍：本公司位于中国龙城，舜帝故里-山东诸城市，这里风景秀丽环境优美，东临滨海城市青岛，南靠旅游城市日照，北临风筝之都潍坊，地理位置优越，交通发达，食品机械制造业规模大，基础雄厚，配套能力强，已成为国内***大的食品机械设备研发，生产，销售基地。粽子高温杀菌设备价格杀菌锅杀菌的原理：是利用***微生物不耐高温的特性对食品采取的一种提高保质期的方法。高温杀菌就是将***加热致死的过程。实现这一过程的设备是高温高压杀菌锅，又称灭菌釜。诸城市鑫品机械有限公司欢迎新老客户前来咨询选购，我们将为您提供优良的服务，期待与您的合作。鑫品机械主营杀菌锅，巴氏灭菌，气泡清洗机，打蛋机，油炸线等食品机械。粽子高温杀菌设备价格)