由于屠宰污水中含有一定量的大块漂浮物（血污、毛皮、杂物染物等），因此先用格栅予以拦截下来，以保证后续设备的正常运行，因为屠宰污水中含有血污、油脂等大分子有机物存在，直接进入好氧将很难降解，因此格栅出水进入化粪池。屠宰场现有化粪池能够起到一定的处理效果，但现有出水浓度依然很高并且夹带部分油脂，为了减轻后续处理设施的负荷，因此考虑在前端加一座隔油池以去除油脂。肉类加工废水所含污染物质大多属于易于生物降解的有机物，在它们排入水体后，会迅速地耗掉水中的溶解氧，造成鱼类和水生生物因缺氧而；由于缺氧还会使水体转变为厌氧状态，这样会使水质恶化、产生臭味、影响卫生。同时，废水中的致病微生物会大量繁殖，危害人民健康。对屠宰肉类加工废水进行处理，去除其污染对保护生态环境和人类健康是十分必要的。***已经颁布新的技术规范，《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）。一体化污水处理设备为例，将一沉池、I、II级接触氧化池、二沉池、污泥池集中一体，在I、II级接触氧化池中进行鼓风曝气，使接触氧化法和活性污泥法有效的结合起来，既能同时具备两者的优点，又能克服两者的缺点，大大提升了污水处理的水平。根据污水的体量、水质及出水要求等基本情况，选择合适的污水处理工艺，直接决定了污水处理过程的正常运行与否及费用高低等。而污水一体化处理设备凭借成熟的技术工艺，针对不同的条件进行改进与发展，可以广泛应用于各大工况领域的污水处理中。)