商用不锈钢厨具的优势：商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，防渗透性好，永不1变色，表面光亮如新；商用不锈钢厨具是可回收的，绝1对环保，***无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗***，没有卫生死角，不会滋生***；油烟净化器配套风机的选择油烟净化的目的是为了排放，因此严格地说，选择风机的目的就是要确保风量的排放。商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；相比较其他材质，不锈钢是质优价廉的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，永远不会开裂。什么是油烟净化一体机？油烟一体机也叫烟罩式油烟净化器，也就是把烟罩和油烟净化集合一起，变成一台设备，或是说把油烟净化器装在烟罩里面，达到省空间的目的。有的厨房空间比较小，再加上要安装消防设施等原因，没有太多地方去安装油烟净化器，比喻说像小区里面的商铺，或是商场的小商铺，厨房空间有限，并且相对来说油烟处理量也不大，但是对于油烟处理效果比较高。像这种情况，就需要油烟净化一体机，就是把油烟净化器集合在烟罩里面，相对来说省了不少空间，不过对于厨房的高度有要求，厨房要求至少不少于3米以上的高度。3、一体烟罩可根据现场条件进行调整，但不能过低也不能过高，以能够达到良好的排气效果并不影响厨师操作为标准。厨房油烟净化器很多厨房的天花下被风管、电线、灯具、消防管道、建筑横梁占据，能够腾出地方安装净化设备就很不容易，还要腾出几乎相当于净化设备的空间的检修空间来确实很困难，但是如果没有足够的维护检修空间，设备使用一段时间后必然会停止工作。例如，灶台的高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合***工程原理和厨房操作程序。烟罩油烟净化一体机很好地解决了这个矛盾，它的电场拆卸面是在下方，而炉具和烟罩之间这一米多的空间里一般不会有太多的阻碍，因此能够保障维护空间，而设备一般安装高度为两米左右，也便于电器的检修不锈钢烟罩：脱排型使用方法将电源插头插入带有接地装置的三芯电源插座中。在关机状态下，按“强”“弱”键，可启动烟机，运行在强风/弱风状态，“强”“弱”键具有互锁功能。“灯”键用于单独控制照明灯，按一下灯亮，再按一下灯灭。在开机状态下，按“关”键，使运行状态下的烟机停止工作。防烟分区内的排烟口距远点的水平距离不应超过30米。在排烟支管上应设有当烟气温度超过280度时能自动关闭的排烟防火阀。要处理好各焊点打磨,上洗钢水,用清水清洗洗钢水,装好隔油网,每2个隔油网之间相隔100mm间隙，如需安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头煲仔炉上方装一盏烟罩灯。排烟风机应在280度时能连续工作30分钟。走道的机械排烟系统宜竖向设置；房间的机构排烟系统宜按防烟分区设置。)