简单说都是指的食品生产许可。SC是QS的进化版。以前的食品生产许可是用QS表示，也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音缩写，获证企业会在包装标签上印刷那个蓝色QS标志。15年10月，新的食品生产许可管理办法开始实施，就用SC替代了QS，SC许可没有任何标志，只是会在包装上印刷一串以SC开头的生产许可证号62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431353932。为规范食品生产经营许可活动，加强食品生产经营监督管理，保障公众食品安全，2015年8月26日，***食品***监督管理总局局务会议审议通过《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》。8月31日，***食品***监督管理总局局长毕井泉签署6号令和7号令，两局令于2015年10月1日起施行。目前，***质检总局已决定把纳入食品质量安全市场准入制度进行监管理，正在拟订实施方案。食品生产经营许可是通过事先审查方式提高食品安全保障水平的重要预防性措施。根据十八届三中、四中全会和***职能转变的精神，按照确保食品安全、简政放权、简化审批手续、提高审批效率的要求，***食品***监督管理总局坚持科学立法和民主立法，结合基层监管需求和社会反映意见，吸收借鉴国内外有益经验，着力许可工作***难点问题，经广泛调研、多次论证，形成《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》。（三）有专职或者兼职的食品平安管理人员和保证食品平安的规章制度。对消费者而言，新标志“SC”的好处就是——能够实现食品的追溯。因为，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。为规范食品生产经营许可活动，加强食品生产经营监督管理，保障公众食品安全，2015年8月26日，***食品***监督管理总局局务会议审议通过《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》。这不仅是对生产者安全生产的一种鞭策，在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加放心、安心。如某品牌的芝麻糊，***共有3个产地，其中有一个是“QS”开头的安全证号，其余两个则都是“SC”。而零食类的食品中饼干和糖果还是沿用“QS”的较多，而饮料类则是“SC”较多。15年10月，新的食品生产许可管理办法开始实施，就用SC替代了QS，SC许可没有任何标志，只是会在包装上印刷一串以SC开头的生产许可证号62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431353932。酒类食品中许多耳熟能详的品牌多数用“QS”，但也有部分啤酒使用了“SC”证号。过去，一提到如何鉴别食品真假，消费者就会被告知要认准QS(QualitySafety)标志。据了解，QS认证，包括食品生产许可和工业生产许可，包括食品在内，共有66种工业产品在经营销售时需要印贴QS标志。但随着***对于食品安全的重视，近年来推动食药监管体系的改革，将食品生产的监管从质量监管部门剥离出来，组合成食药监管部门，因此在食品生产管理办法的许可上进行了配套的调整和改变。而零食类的食品中饼干和糖果还是沿用“QS”的较多，而饮料类则是“SC”较多。按照新规定，新获证及换证食品生产者，应当在食品包装或者标签上，标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。不过，这并不意味着，现在在超市里就看不到“QS”标志了。这个陪伴市民多年的蓝色QS标志并非一下子消失，而是逐渐隐退。)