焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。中文名称焦亚***钠外文名称SodiumPyrosulfite化学式Na2S2O5分子量190.09CAS号7681-57-4别名偏二亚***钠SodiumpyrosulfiteEINECS号231-673-0熔点170°C（150°C开始）style=margin-top:0px;margin-bottom:0px;padding:0px;font-variant-numeric:normal;font-variant-east-asian:normal;font-stretch:normal;font-size:12px;line-height:28px;font-family:Arial,sans-serif;overflow:hidden;text-indent:10px;text-overflow:ellipsis;white-space:nowrap;width:303.5px;gt;gt;170°C（150°C开始）水溶性可溶（54g/100ml）密度1.48g/cm3外观白色至浅***、有刺激性气味的结晶体应用剂警示术语R：R22,R31,R41安全术语S：S2,S26,S39,稳定性和反应活性禁配物:强酸、强氧化剂。避免接触的条件:潮湿空气。安全术语S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。S39Weareye/faceprotection.戴护目镜或面具。S46Ifswallowed,seekmedicaladviceimmediatelyandshowthiscontainerorlabel.若不慎吞食，立即求医并出示其容器或标签。风险术语R22Harmfulifswallowed.吞食***。R31Contactwithacidsliberatestoxicgas.遇酸释放***气体。R41Riskofseriousdamagetotheeyes.睛有严害。焦亚***钠的其他用途[5][6]该产品在香料，颜料及工业产品中作原料用，用于皮革用单宁的溶解剂(和亚***钠相同)，洗像定影液的添加剂(防止海波分解)，洗像显影液的稳定剂(防止空气氧化)等。在中***品工业中，焦亚***钠是一种广泛使用的食品添加剂，该物质发挥作用的关键是可以形成亚***，亚***是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原褪色，使食品保持鲜艳色泽，还可***食品中的氧化酶，防止食品变质；此外，由于其的还原作用，可阻断微生物的正常生理氧化过程，***微生物繁殖，从而起到防腐作用。因此，焦亚***钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。)