洁净室无菌室|济南兰桥净化洁净实验室分为普通洁净实验室与生物安全实验室。普通洁净实验室中进行的实验不具有性，但要求环境对实验本身不造成不良影响，因此实验室内不设防护设施，而洁净度必须达到实验要求。净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板制造，其特点为美观、刚性强。生物安全实验室是具有一级防护设施的，可实现二级防护的生物实验定。凡进行微生物学、生物***、功能实验及***重组等领域的科学实验均需要生物安全实验室。生物安全实验室的核心是安全，依据生物学***程度划为P1、P2和P3、P4四个等级。不同级别相邻无尘车间间的压差防止从相邻的洁净度较低区域向无尘车间传播污染的主要方法是：维持高洁净度区域相对于低洁净度区域、低洁净度区域相对于服务区域、服务区域相对于室外有一个合适的正压值。为保持实验室空气洁净度，必须严格执行相关维护规定，以防止洁净室内尘粒、微生物的产生、滞留、繁殖，保证设备及人员的安全。根据不同的情况，不同级别相邻房间的正压值约为5Pa-10Pa。让不同洁净度的各级房间维持梯次的压差，目的是当房间门处于关闭情况时，通过缝隙的气流流向是由别无尘车间流向低级别无尘车间、由低级别无尘车间流向走廊和服务区，再流向室外。食品净化车间管理制度|济南兰桥净化1、保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。2、工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。3、闲杂人员不得进入车间。4、中试车间设备必须有专人负责，严格按照操作规程操作设备。5、定期***和检修设备，保证设备正常运转。6、车间不得存放、、强腐蚀性、剧0毒原料，注意防火，经常检查消防设施。7、所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。8、定期检查防盗装置是否正常。9、车间时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好。七.生产员工个人遵守制度1.不许在车间内吸烟，吃东西，带个人物品进入车间2.不许在车间内睡觉,嬉戏,追跑,打闹3.当生产员工出现操作有误时，任何人员都有权指责其错误，并且要马上改正。4.严禁员工在生产区域接听电话，必要时，需出生产区域八．原料、铺料、内外包材储存的卫生要求1.原料、铺料、内外包材应该储存与遮阳、通风良好的场地、地面平整，有一定的坡度，便于清洗、排水，及时剔除腐0败、变质、霉烂、有异味的原料、铺料。按规定的方法进行处理，防止污染食品和其他原料、铺料。2.各类冷库，应该根据不同要求，按规定的温度、湿度储存。3.原料、铺料、内外包材储存的场地和仓库，应该有防鼠、防虫、防火等设施。4.原料场地和仓库应该设专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，按时清扫、消毒、通风换气。5.各种原料、铺料、内外包材应该按品种分类分批储存，每批原料、铺料、内外包材都应该有明显标志，同一仓库内不得储存相互影响风味的原料、铺料。6.原料、铺料、内外包材应该离地面、墙壁并且与屋顶保持一定距离，垛与垛之间也应该有适当的距离。7.***先出、及时剔除不符合质量和卫生标准的原料、铺料、内外包材，防止污染。)