油烟净化器有两种净化装置：净化板，绝大部分油烟分离。离心风机，滤化板残余部分二次油烟分离。结果是：抽进油烟，油、水和灰尘分离出来，不被收集，机内不进油烟和灰尘，吐出净气。净化器和抽油烟机设计寿命相差甚远正因为净化器内部不进油烟和灰尘，没有油腻，电机转动磨损小，而且不用拆机清洗，更减少了拆机清洗对电机的损坏，所以净化器电机寿命比油烟机电机寿命长多倍，另外风轮不沾油腻，不用清洗，不会出现抽油烟机清洗过程中刮擦富含胶质的油腻而***了动态平衡的现象，更增加了净化器的寿命。无烟电烧烤炉的排烟原理，是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程。除了以上介绍的之外，无烟烧烤车也可以放置室内通过室内换气排风装置排出室外，可以有效防止空气污染，使客人在整洁，舒适的环境中享用美味!无烟烧烤车采用油烟净化系统，净化率高达95﹪以上，无烟烧烤车就是为烧烤人员的健康保驾护行，是烧烤人员选择油烟管理好帮手。厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器饮食业油烟净化处理的***标准为lt。当然了，在烧烤结束后，无烟木炭烧烤车中的炭若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫一下现场，保持环境卫生。吊烤烤鲤鱼原料:鲤鱼1条(毛重约1千克)，煎好的玉米饼了100克，香菜碎20克。调料:湿腌料1千克，风味酱料和干辣椒碎各15克，孜然味料、鸡油各10克。制作方法：鲤鱼宰杀治净，从脊背开刀，去内脏，在鱼肉上打浅浅的一字花刀，放入湿腌料中腌渍3小时。取出鱼肉，放到夹子上夹好，入吊炉中烤8分钟，取出刷一层鸡油，转个方向，继续烤6分钟，撒上孜然味料和干辣椒碎，继续烤1分钟，取出装盘，撒香菜碎，跟风味酱料、玉米饼子上桌即可。提示:草鱼、鲡鱼也可采用这种做法。)