直线排列法简单、整齐、计数方便，适用于小型水果；对角线排列法，底部水果压力低，通风换气良好，适用于大中型水果。在包装容器内加入塑料内衬或穿孔塑料袋，使产品易失水。包装时要小心。在大包装箱中包装时，应考虑产品的耐压性，避免上产品压碎下产品。长宽1米x1.2米的大包装箱包装深度洋葱、白菜和土豆为100厘米，胡萝卜为75厘米，西红柿为40厘米。终包装上应注明产地、品种、等级、重量、包装日期、单位、名称等。东莞蔬菜配送公司是如何保证蔬菜的质量的？东莞蔬菜配送也是一种特殊的物流形式。它是业务流程和物流的紧密结合。根据客户的要求，在经济合理的区域内对货物进行挑选、加工、包装、分割和匹配，并按时交货到地点。在蔬菜配送中如何保证蔬菜的质量是关注的问题。一、东莞蔬菜配送公司是如何保证蔬菜的质量的？1、严格控制收购渠道，合作农场生产，基地收购。跟踪并监控整个培养过程。2、食品检测中心应当严格检测农业残留和超标有害物质。每天清晨，对当天发放的肉类和蔬菜进行加工、分类、去腐叶、去泥。3、所有操作人员必须持健康证上岗，在内部监控系统的监控状态下完成每一道工序。成立专门的送货队伍，每天早上时间准时出发，风雨无阻，为顾客送上新鲜食品。如何判断东莞配送公司的有机蔬菜是好是坏？东莞蔬菜经销有机谷物均按照有机食品标准生产，并经独立第三方认证机构认证。供应商应在保证食品新鲜度和口感的同时，准备配送和交付产品。1、加工产品所用的原材料，应当是自产自销或者有机收集的天然产品。2、在有机食品的生产和添加过程中是否禁止使用基因工程技术的产品和衍生物；3、有机食品中禁止使用化学合成、、食品添加剂等；4、蔬菜生产加工要建立严格的质量跟踪管理制度，一般有一个转化期；5、有机食品在生产、加工和消费的全过程中，产品更加强调环境安全，突出人、自然和社会的协调可持续发展，在整个生产过程中采取积极有效的生产手段措施，减少生产活动对环境的污染和破坏。)